2021.10.26

あの名店のから揚げにビールが至福！毎週顔を出したくなる酒場が誕生

から揚げや生姜焼きなどの名物で知られ、東京で100年続く食堂として愛され続ける『菱田屋』。

そんな食堂から徒歩数十秒の場所に、気軽に楽しめる酒場『菱田屋酒場』をオープンさせたという！

今回、その注目を集める人気食堂が手掛けた新たなお店を、徹底解剖してみた！

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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

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グルメな大人の胃袋を満たすおかずに、お酒が止まらない

5代目店主の菱田アキラさんは「菱田屋の味を1度にもっと楽しみたい」という常連客の声にこたえて、ひと皿のポーションをやや少なめに提供。

ビールやワインなど、お酒との相性を考えてさまざまなバリエーションの料理を用意している。

まず紹介したいのは、「若鶏の唐揚げ」660円。衣に......

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