東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集 Vol.113

名物のすき焼きも!126年続く老舗『人形町今半』の味をお取り寄せで

明治28年創業の老舗日本料理店『人形町今半』。
牛肉を中心に厳選した素材を、修練された調理技術によって生み出すメニューは長年多くの人々に愛されてやまない。

名物の「黒毛和牛すき焼き」をはじめとした、人形町今半の味を是非おうちでご堪能あれ。


※東カレアプリをご利用の方は、「東カレストア」からもご購入いただけます。
※一部商品は「東カレセレクト」のみの販売となります。

柔らかくとろけるような舌ざわり!
A4・A5クラスの雌牛のみを使用した黒毛和牛

『人形町今半』黒毛和牛すき焼きセット/価格:9,720円(税込)

『人形町今半』名物、黒毛和牛すき焼きをご自宅でご堪能いただけるセットがこちら。

牛肉は、国内産黒毛和牛の中でも高いランクとして評価されるA4・A5クラスの雌牛のみを選定。雌牛は雄牛に比べて肉質が柔らかく、雌牛の脂肪は融点が低いという特徴があるため、とろけるような舌ざわりが味わえる。

そんな上質な黒毛和牛と、すき焼きにぴったりな8種の具材、深い旨味とすっきりとした甘さに芳醇な香りを醸し出す人形今半特製の割下がセットに。

手間いらずで名店のすき焼きが楽しめる手軽さが嬉しいポイント。

ハレの日の食卓や大切な人へのギフトとしてご活用いただきたい。

※本商品は、消費期限が短い都合上、お届け可能な地域に限りがございます。予めご了承くださいませ。
※必ずお受け取り可能な日時をご指定くださいませ。


■ご購入はこちら。(東カレセレクト)

山形牛のキメ細やかな肉質!
ジューシーな2種ハンバーグ

『人形町今半』黒毛和牛・合挽き 2種ハンバーグ詰合せ(各4個)/価格:5,420円(税込)

黒毛和牛を100%使用した「黒毛和牛ハンバーグ」と、黒毛和牛をベースに合挽き肉を使用した「黒毛和牛合挽きハンバーグ」の2種セット。

牛肉には、キメ細やかな肉質と食味の良さが特徴の山形牛を100%使用。牛脂にまで山形牛を使用する徹底ぶりだ。

絶妙な炒め加減で甘みを引き出した北海道産玉ねぎを使用することで、山形牛の旨味を引き立たせている。加えて化学調味料・保存料・着色料を使用しないことによって、肉本来の自然な美味しさを極限まで追求した逸品だ。

■ご購入はこちら。(東カレセレクト)

今半特製すき焼き用割り下×やまと豚!
ジューシーでトロトロな角煮まん

『人形町今半』やまと豚角煮まん詰合せ(2個入×4パック)/価格:4,340円(税込)

『人形町今半』の名物の一つであるすき焼き用の割り下を用い、しっかりと煮込み味を染み込ませ濃厚な味わいに仕上げた角煮まんがこちら。

肉はブランド豚「やまと豚」を使用。柔らかい肉質、あっさりとしつこさのない脂と上品な旨みが特徴だ。

ごろっと入った角煮を、ふんわりとした皮で包んだ角煮まんは、ジューシーでトロトロな食感にコク深いすき焼き用割り下が肉の奥まで染み込んだ至極の味わい。

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黒毛和牛や骨付き国産鶏でじっくり煮込んだ、肉の旨みたっぷりな4種レトルトセット

『人形町今半』 カレー、シチュー、ハッシュドビーフ詰合せ 各200g×1袋/価格:4,140円(税込)

こちらは、高級黒毛和牛の専門店の同店だからこそ作り上げる事が出来た、肉の旨みたっぷりな4種レトルトセット。

セット内容は、厳選した黒毛和牛のすね肉と野菜をじっくり煮込んだ「ビーフカレー」・「ビーフシチュー」、骨付き国産鶏の手羽元を贅沢にも2本使用した「チキンカレー」、黒毛和牛の薄切り肉のジューシーな旨味と野菜のコクを引き出した「ハッシュドビーフ」。

それぞれ肉と野菜の旨みがたっぷりと溶け込み、各種スパイスが香りを引き立てる逸品だ。

■ご購入はこちら。(東カレセレクト)

四季折々の風情ある日本料理を提供
『人形町今半 人形町本店』

明治28年創業。人形町での開業は昭和27年という老舗日本料理店。

1階は鉄板焼ステーキ、2階はすき焼・しゃぶしゃぶをはじめとした日本料理を提供。

季節の旬、海の幸、山の幸を取り入れて、四季折々の風情を演出しており、料理の色彩を器と合わせて表現した風情ある料理を楽しめる。

下町風情がどこか懐かしい数寄屋造りの店内とあわせて、日本国内で長年愛されているのはもちろん、訪日外国人からも人気が高い。

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