2021.10.01
SNSに投稿される華やかなスイーツ写真、そして、制作過程を映した動画など…。
最近、美女たちの間では“カウンターで食べるスイーツの店”が話題を集めている。
カウンタースイーツへの注目度に比例してお店の数も増えているが、中でも六本木に今年誕生した『Pâtissiére MAYO(パティシエール マヨ)』が、すでに予約が取れないほどの人気を博している。
そんな同店に、「甘いものもお酒も好き」という、乃木坂46を卒業した松村沙友理さんをお連れし、絶品スイーツを堪能していただいた!
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!掲載しきれなかった松村さんのインタビュー全文が読める!アプリのダウンロードはこちらから。
カウンターでスイーツと向き合う。それって大人で贅沢な体験
今年2月にオープンした『Pâtissiére MAYO(パティシエール マヨ)』では、天井からのスポットライトが提供されるスイーツを宝石のように輝かせる。
「スイーツとお酒を一緒に味わうのは初めての経験。大人の階段上ってるぞっ、ってワクワクです」と、訪れた女優の松村沙友理さんは言う。
グググ。むふふ。あお〜っ。ふんふん。キュキュキュキューン!
皿が供される度に、まるでアニメのようにあふれる擬音語。だが、高くかわいい声とは裏腹に、大きく口を開けてスプーンを運ぶ。
気持ちのいい食べっぷりで、現場スタッフを魅了した松村沙友理さん。
撮影の感想をたずねると……。
「そもそも、カウンターって敷居が高い感じがあったんです。緊張感があるというか。
でも今日、宮田さんのスイーツや素材のこだわりを聞きながら食べたら、一品一品がよりおいしく感じられて。発見でしたね」
フィナンシェ、ショートケーキ、パフェの3皿すべてを完食。大胆に切り分けたそのひと口が大きく、それもまた周囲を微笑ませた。
「フィナンシェは、ひとつのシンプルなお菓子なのに、温度によって味わいの違いが楽しめて、ひと口の中に幸せが詰まってるって感じでした。
ショートケーキはクリームの軽さにびっくり。気づいたらなくなっていて、もうないってことを理解するのに時間がかかったくらい、名残惜しかった(笑)。
最後に食べたパフェは、エンターテインメントそのもの!奥まで掘り進める作業も、童心に戻ったようで楽しかったなぁ」
一品一品、自分の言葉で丁寧にその美味しさを伝えてくれた。
たこ焼き風のルックスに意表を突かれる「焼き立てフィナンシェ」1,100円。ペアリングにラム酒をチョイスすれば、より華やかさが増す。
「オーブンから出した熱々の状態から、刻々と変わる温度の変化で食感が変わっていくのが面白いです」と、松村さんは笑顔を見せた。
フィリングのフルーツは季節ごとに替わる。撮影時は「山梨 マスカット」1,430円。
切りたて、混ぜたて、重ねたてで供される。
この記事で紹介したお店
パティシエール マヨ
おすすめ記事
2019.02.27
港区おじさんTHEMOVIE
【大好評販売中】特典映像盛りだくさん!大ヒット映画『港区おじさん THE MOVIE』のBlu-ray&DVDが販売開始!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2022.09.03
「身も心もとろけました♡」中村アンも大満足!白金の“暗がり鮨”が話題
2022.01.30
東カレ週間占い
【1/31(月)~2/6(日)】12星座別に、あなたの1週間の運勢をチェック!
2022.08.02
【動画あり】「口に入れた瞬間に溶けて…」新木優子が絶賛した鉄板焼きディナー!
2021.06.06
町田啓太の魅力を探ってみたら、時折見せる本気の笑顔に悩殺された!【動画あり】
2021.11.28
【動画アリ】BE:FIRSTのRYOKIがこっそり明かした、自宅での過ごし方とは?
2022.10.02
【動画あり】「みんなで泊まったら楽しめそう」BE:FIRSTが堪能した渋谷のホテルステイ
2021.06.04
長濱ねるの素顔に迫ったら、あまりにも艶やかな表情にドキッとした…!【動画あり】
2022.12.11
【未公開カットあり】窪田正孝が日本酒を片手に語る、“食の楽しみ方”とは?
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
妻とはできない男たち
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選