「立地に驚き、メニューにそそられ、料理に感動!」彼女が落ちる銀座のフレンチ

  • 「銀座」は、キャビアそのものの美味しさを知ってほしいと創案した前菜。料理はともにおまかせディナーコース(30,800円)より

  • 「赤一色」。佐島漁港からのラングスティーヌのポワレの上にビーツ&ラズベリービネグレットと混ぜたての泡、下に甲殻類のソースと複雑だが、一体感は見事。上のガレットもビーツで、美しい

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