「1世紀前にタイムスリップしちゃう？」夏のビールは非日常的な空間で乾杯したい

ビールは日常的に楽しめるカジュアルさが魅力のお酒だ。加えて味わう“空間”にこだわれば、ビールを何倍も美味しく飲むことができるのである。

今年の夏は、洒脱な空間でしっぽり飲むビールがおすすめ。そこで今回は、1世紀以上前に造られた駅舎をリノベーションした最新店『Sta. 神田』を紹介する。

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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

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1世紀以上前に造られた駅舎が、ビールを幻想的なものにする

慣れ親しんだお酒であるビールを、非日常空間で楽しむ。今年4月にオープンした『Sta. 神田』は、そんなギャップを体験できる空間である。

店名Sta.（＝Stationの略）の通り、そこはかつて万世橋駅があった場所だ。

席に着いて目に入るのは、明治・大正・昭和の時代が通り過ぎた赤レンガ

1912年に完成した赤レンガ造りの駅舎は、1943年に利用が休止されるまで多くの人々が行き交い、ランドマークとして明治・大正・昭和の時代を駆け抜けた。

その後、2006年までは「交通博物館」として愛されていたが、2013年に「マーチエキュート神田万世橋」に生まれ変わる。その最新店舗となるのが『Sta. 神田』なのだ。

リノベーションされた駅舎を奥に進むと、目に入るのは連続する高架橋のアーチ。そのアーチの中にあるダイニングに腰をおろせば、まるで大人の秘密基地に着いた気分となる。

言うまでもなく、デートで訪れればこの時点で高揚感は満点。「とりあえず」のビールの乾杯さえも艶やかになる。

加えて提供するビールは国産のクラフトで、生は「伊勢角屋麦酒ペールエール」、ボトルは「エイトピークスブルーイング」という目利きな銘柄。

後者に関してはボトルがお洒落で、淡くすっきりした飲み心地なのも女性に優しい。

「三重県産こもきん豚の角煮　半熟卵添え」1,300円。

店で使用する調味料はすべて添加物不使用。定期的に通いたくなる身体に優しい和食だ。

米油で揚げた「大きなさつまいものチップス」400円。

この日は愛知の常滑焼の器。ほか、岐阜の多治見焼など東海地方の器や食材を多用している。

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そして、つまみに半熟卵添えの豚の角煮や鯖のスモークグリルをいただけば、気分は高揚からリラックスへ。歴史ある建物でこその静謐さも、心地よくなってくるだろう。

ビール片手にふたりで〝駅ナカ〞でしか味わえない、ひとときのタイムスリップをお楽しみあれ。

店の入口は神田川沿いのデッキにある。逆側の共有入口から入ると迷路のような状態に。

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異空間に迷い込んだ気分で乾杯すれば、何かが起こる予感しかない。

隣同士で飲むビールは、ふたりの夏を特別なものにするだろう。