東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集 Vol.83

春の新生活お祝い!大切な人へエールを送る格別なグルメギフト10選

入学や入社、転職や人事異動等、4月は最も環境に変化がみられるシーズン。
期待と不安が入り混じる新生活を控えたこの時期、周囲から応援されると嬉しいもの。

人生の新たな門出を祝して、とっておきのグルメをプレゼントしよう。


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香り豊かな"冷燻"!肉汁を閉じ込め、旨みを逃さない「塊焼き」

『格之進』薫格肉塊焼き(120g×3個)/価格:8,640円(税込)

熟成肉の名店として名高い『格之進』の名物メニューといえば「塊焼き」。

肉を塊の状態で焼くことで、肉汁をお肉の中心部に閉じ込めることができ、旨みを逃さずに焼き上げることが可能となる。焼肉やステーキ等の焼き方では味わえない、まさに「門崎熟成肉」一番の醍醐味を味わうことができるのだ。

薫格肉とは、低温で燻製をかけた牛肉のこと。
肉を冷凍状態で燻製することで、薫りをより引き立てた肉に仕立てる、同店独自の"冷燻"技術である。

滋味深い味わいと豊かな薫りを是非ともご体感あれ。


ご購入は、東カレセレクトから。

指定農場で徹底管理した静岡のブランド牛を
絶妙な下味&ローストで旨み凝縮!

たわら屋 静岡そだち 特撰ローストビーフ/価格:6,480円(税込)

上質な肉を家庭で手軽に味わえるようにと作られた、静岡県 たわら屋のローストビーフ。

こだわりの牛肉は、自然風土の大地に恵まれた静岡で育まれたブランド牛「静岡そだち」を使用。

肉の旨みを最大限に引き出すための下味は、まろやかな味わいを引き出す国産ニンニク。そして、ヒマラヤ山脈に位置する岩塩層から採掘された、ミネラル豊富な貴重なヒマラヤ岩塩と少し甘みを感じるピンク岩塩を使用。

キツネ色になるまでしっかりと焼き上げた後は、オーブンでじっくりと時間をかけてロースト。凝縮した旨みがぎゅっと肉に染み渡り、常識を覆す味わいに。


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自然な霜降りで、サシのきめが細かい
秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」

秋田かまくらミート 秋田由利牛 しゃぶしゃぶ用サーロイン 400g/価格:6,685円(税込)

秋田かまくらミートで扱う多数のブランドの中でも、鳥海高原で育った「秋田由利牛」は自然な霜降りで、サシのきめが細かく、とろけるような肉質が特徴。

15に分かれた肉の等級のうち、上物といわれるA-5、A-4、A-3と肉質が評価される牛肉のみ、秋田由利牛として出荷されるという。

秋田の澄んだ空気と、豊かな緑や水の恵みを受け、一頭一頭丹念に育てられたこの上質な秋田由利牛を、しゃぶしゃぶ用サーロインとしてご用意したのがこちら。

サシの美しいこの上質な牛肉を一口食すれば、秋田の肥沃な大自然に自然と想いを馳せることは間違いない。


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蟹を堪能し尽くす贅沢セット!
かに物語自慢の5種を楽しもう

【東カレ限定】かに物語 Deep Sea Red Crab 厳選セット/価格:9,828円(税込)

希少性が高く“幻の蟹”と呼ばれているDeep Sea Red Crabの専門店『かに物語』の豪華5種セット。

ふっくらと肉厚な一本爪、オリーブオイルとガーリックでじっぐり煮込んだアヒージョ、出汁とトマトベースのスープを合わせ、様々な野菜とたっぷりの蟹のむき身を加え煮込んだ濃厚ビスク、蟹の身がぎっしり詰まったクラブケーキ、スパイシーな蟹のフレンチカレー。

かに好きなら満足する事請け合いの逸品だ。


ご購入は、東カレセレクトから。

ギフトにはこれ!焼、味、塩、香味干しと佐賀海苔を堪能し尽くす贅沢セット

のり道楽 自慢の4種 詰め合わせセット (佐賀のり三昧 SZM-1747)/価格:2,624円(税込)

佐賀海苔専門店『のり道楽』から、有明海で育った一番摘みの佐賀海苔を堪能し尽くす4種セット。

一枚一枚丹念に焼き上げた「焼海苔」、秘伝のタレで味付した「味海苔」、ごま油としおで韓国海苔風に仕上げた「塩海苔」、口溶けのいい柔らかさと芳醇な味わい「香味干し」とそれぞれの味わい深い逸品に仕上がっている。

日本一の“海の畑”で育つ、旨みが凝縮された佐賀海苔を是非ともお試しあれ。


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色んな焼き菓子を試したいならコレ!
東カレ厳選・ACHO6種焼き菓子セット

神楽坂 ACHO 焼き菓子詰め合わせギフトセット/価格:3,424円(税込)

『ACHO』で人気の焼き菓子をバラエティ豊富に取りそろえた、東カレ厳選セットがこちら!

「オレンジマドレーヌ」、「バナナブレッド」、「メイプルソルトスコーン」、「スノーボールクッキー」、「エピスサブレ」、「ビスキュイクロッカンイチジク」の、計6種を堪能できるセットだ。

お世話になった方へのギフトや、ご自宅でのおもてなしスイーツとしてもおすすめ。


ご購入は、東カレセレクトから。

大粒の丹波栗と丹波篠山の黒豆入り!
濃厚でなめらかなチョコレートケーキ

勘兵衛 丹波栗と丹波黒豆のテリーヌ・オ・ショコラ/価格:16,320円(税込)

カカオハンター厳選のコロンビア産カカオを使用した、クーベルチュールチョコレートがベースの大変希少なチョコレートケーキ。

最高級の大粒な丹波栗、​丹波篠山の​風味豊かで最良な黒豆を惜しみなく使用し、そのずっしりとした重みとなめらかな味わいは、まるで生チョコレートのよう。

栗、黒豆の他に、味にアクセントを生む京都山椒も使用され、洋菓子であるケーキに和が融合した新感覚スイーツだ。


ご購入は、東カレセレクトから。

北海道ミニケーキ(ストロベリー)

北海道発!濃厚な3種のベイクドレアチーズケーキ&チョコレートタルト

North Farm Stock 北海道ミニケーキセット(MCD-08)/価格:3,521円(税込)

北海道ならではの上質な素材を使った、プレーン、ストロベリー、ブルーベリーの3種のベイクレアチーズケーキと、チョコレートタルトのセット。

芳醇なチーズや濃厚なチョコレートのクリーミーな味わいと、サクサクしたクッキーシュクレが絶妙にマッチ。

ちょうどいい食べきりミニサイズが4種各2個セットになっており、食べ比べやその日の気分でケーキを選んでお楽しみあれ。


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糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース

North Farm Stock ミニトマトジュースセット/価格:3,085円(税込)

北海道産の「キャロル7」と呼ばれる品種のミニトマトを使用。
北海道の豊かな地が育んだ、糖度が高く果汁に富んだトマトであり、トマトならではの”青臭さ”が一切無い。

口に含めば、トマト本来の濃厚な味わいと自然な甘さがジューシーに広がる、何とも贅沢な一杯に仕上がっている。

開封したての新鮮な味わいをご堪能いただける小瓶セット。
良質な素材の実力を引き出した逸品、その味わいをぜひお試しあれ。


ご購入は、東カレセレクトから。

創業300年以上の老舗 京懐石『美濃吉本店竹茂楼』 旨みの機徴を引き出す”料亭のかくし味”

京懐石 美濃吉本店竹茂楼 料亭のかくし味 3種セット/価格:3,900円(税込)

京都、美濃吉本店竹茂楼。1716年(享保元年)に、京都所司代から川魚生洲八軒の現存する唯一の一軒として、今に引き継がれている。

料亭のわざで仕上げた「料亭のかくし味」は、かけても、つけても、まぜても、あえても便利な京風万能調味料。「ポン酢」、「土佐しょうゆ」、「みそ酢」の3種セットだ。

旨みの機徴を引き出す“料亭のかくし味”が普段の料理を料亭の味にすること間違いなし。


ご購入は、東カレセレクトから。

ギフト利用なら「東カレセレクト」

「東カレストア」と同様に、人気レストランや上質な商品を製造しているメーカー等、厳選したグルメ・スイーツ商品を取り揃えております。

一部熨斗対応商品もご用意しており、ギフト利用は是非「東カレセレクト」をご利用くださいませ。


※熨斗をご利用の場合は、カート画面より種類を必ず選択して下さいませ。
 後からのご変更は致しかねますのでご注意くださいませ。
 また、熨斗をご利用可能な商品は一部に限られておりますので予めご了承くださいませ。

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