2021.02.10
いよいよ今週末に迫ったバレンタイン。紹介したいのは、スイーツマニアや業界人からの支持も厚い『LOUANGE TOKYO』のスイーツコレクションだ。
今年のバレンタインに向けて、ペストリー世界大会の優勝パティシエを新たに迎え、確かなクオリティと遊び心が融合した“ここでしか出会えない”逸品をラインナップ。
とりわけ同店で人気のヌヌース(テディベア)をあしらったスイーツの可愛らしさは、食べるのがもったいないほど。
こんなご時世だからこそ、もらった相手が笑顔になれる、キュートな一品を贈ってみては!?
世界優勝パティシエが創作する、究極のバレンタインスイーツがこれ!
『LOUANGE TOKYO』の2021年バレンタインコレクションを手がけるのは、WPTC世界大会の優勝パティシエである藤田浩司氏。
素材から仕上げまで徹底してこだわったスイーツは、シャンパンやワインとの相性も抜群な大人な味わいと、見た目のアート性・愛らしさが両立されている。
恋人・パートナーから、家族や友人まで。贈る相手を選ばない究極のチョコレートが、今年のバレンタインを一段と華やかに彩ってくれるはずだ。
『LOUANGE TOKYO』の2021バレンタインコレクションをまとめてご紹介!
※価格はすべて税抜・送料別
「LE COEUR CHOCOLAT(ルクールショコラ)」
WPTC世界大会優勝パティシエが創作する、大人のショコラタルト。チョコレートはクーベルチュール世界第一位獲得の「マラカイボ65%」を贅沢に使用。
5種のベリーとシャンパンのガナッシュで仕上げたハート型のボンボンショコラがキュート! チョコレートの程よい苦み、芳醇なオリーブと爽やかなオレンジなど、様々なハーモニーを楽しんで!
「Gluton Nounous Chocolat(グルトン ヌヌースショコラ)」
人気のヌヌースシリーズが登場。「nounours」はフランス語でテディベア。かわいらしいテディベアを模したチョコレートはそのまま飾っておきたくなるほど…!
ヌヌースの下のボックスもチョコレート製で、中には2種類のボンボンショコラが。ヌヌースがあなたの愛を一緒に届けくれる、愛らしさ満点の一品。
「グルトン ヌヌースショコラ」
板チョコをかじった食いしん坊のヌヌースが登場。包みをほどいた瞬間に、笑顔がこぼれること間違いなし!
ボックスの中に入っているのは、トンカ豆とバニラの2層のボンボンショコラと、オレンジベルガモットとキャラメルの2層のボンボンショコラ。
「ECLAIR-ART CHOCOLAT PREMIUM(エクレアートショコラプレミアム)」
一つ一つ丁寧に焼き上げたシュー生地にカカオの濃厚なクリームを贅沢にサンドした、生チョコレートタイプの新感覚エクレア。
味とともに目も心も楽しませてくれる6つの色彩豊かなエクレアにはそれぞれ、こだわりの最高級素材(Maracaibo65/あまおう/スペイン産黒トリュフ/イタリア産ピスタチオ/太陽卵/カルピス発酵バター)を使用。
厳選されたカルピスバターをガナッシュに使用しているのもポイント。より引き立てられたチョコレートの美味しさを堪能してみて。
【フレーバー】
・あまおう
・チョコレートトリュフ
・コーヒーキャラメル
・パッションフランボワーズ
・ピスタチオ
・プラリネ
「HERSAM CHOCOLAT(ハーサムショコラ)」
シャンパンやワインとともに嗜む「大人のショコラサンド」。その特徴は何と言っても、熟練パティシエの技で実現した究極の口どけ!
5種のフレーバーには(Maracaibo65%/ルビーチョコレート47%/ジヴァララクテ40%/エーデルワイス36%/イタリア産ピスタチオ/タヒチ産バニラ/高千穂発酵バター)を使用。
チョコレートの中には様々なコフィチュールやクリームを入っており、それぞれの味や食感の変化も楽しめる贅沢な逸品。
【フレーバー】
・マカダミアキャラメル
・コーヒーマロン
・ピスタチオ&オリーブオレンジ
・フランボワーズリュバーブ
・ピニャコラーダ
「Levre Chocolat Ruby PEARL(レーヴルショコラ ルビー パール)」
奇跡のカカオ“ルビーショコラ”を使った、手のひらサイズのリップ型ショコラ。
中には5種類のベリーとシャンパンのガナッシュを閉じ込め、味の奥行きも魅力。遊び心あるデザインがギフトにぴったり!
※こちらの記事でご紹介している「ハーサムショコラ」は、東カレバレンタインキャンペーンのプレゼント対象商品です。
詳しくは、東カレ公式Instagramをご確認ください。
■販売概要
店名:ルワンジュ東京
住所:港区六本木7-17-14 1F
営業時間:【月~金】11:00~23:00
【土】11:00~22:00
【日・祝】11:00~21:00
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、営業時間を全日21:00までの短縮営業
電話番号:03-5412-7788
オンラインショップ:https://patisserie-lt.co.jp/
HP:https://www.louange-tokyo.com/index.php
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ルワンジュ東京
おすすめ記事
2019.12.16
圧倒的な再現度!本物にしか見えない○○型チョコレート5品
- PR
2024.11.28
仕事に追われる30代男が先輩に教わった、日常を楽しむ贅沢。プレミアムハイボールが楽しめる人気店6選
2021.03.27
「温かいチーズケーキ」って食べたことある?驚きのデザートが人気の広尾のステーキハウスへ
2019.12.22
映えるホムパ手土産なら間違いない名店へ!開けたら歓声が上がる銀座スイーツ!
- PR
2024.11.26
選ばれし者だけが足を踏み入れられる!ソウルの“ウォーカーヒルカジノ”のVVIPエリアで極上の夜を
- PR
2024.11.27
煌びやかなムードがマストな大人女子会は、青山の絶景を望むダイニングバーで決まり
- PR
2024.11.26
【参加者募集】ビールを愉しもう!東カレ初の「クラフトビール」イベントin代官山を開催
2016.02.06
準備はOK?東カレのバレンタイン向けヒット記事まとめをどうぞ!
- PR
2024.11.29
2024年の年末休暇は、箱根の温泉×ふぐ懐石で贅沢したい!ご褒美デートにぴったりなホテルとは
- PR
2024.11.29
東京タワーの麓で体験した、ワインと豆腐を合わせたペアリングが斬新過ぎた!
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『レザンファンギャテ』:濃厚でコクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
ロングヒット記事
2024.11.25
東京レストラン・ストーリー
友人の結婚式で同級生に再会。2次会で盛り上がり、そのままふたりで抜け出し六本木で…
2024.12.01
男と女の答えあわせ【A】
「結婚したい」と強く願っていた32歳女。しかし彼氏にプロポーズされた瞬間に、冷めたワケ
2024.11.29
年収4,000万男子の恋愛事情
「しんどい…」32歳男が幻滅した、付き合いたての彼女からのLINEとは
2024.11.30
男と女の答えあわせ【Q】
交際3年。32歳の結婚願望強めの彼女にプロポーズをしたのに、男が振られたワケとは
2024.11.28
かわいく生きられない女たち
「あの人だって結婚してるのに、私は…」他人の薬指の指輪を見て落ち込む、28歳ワセジョの憂鬱