2020.12.31
行くことがステイタスになる、そんなお店をしっかり知ることこそ、大人の嗜み
2020年、東京の「外食」は苦境に立たされた。それはれっきとした事実だが、一方で予約が殺到するほどの人気店は確実に存在している。
そのような超人気店は世の状況に左右されることなく、支持を集め続ける。中途半端な店への興味は薄れ、外食に”特別な意味”を見出しつつある今、「超人気店」を紐解くと、そこには私たちが本当に求めているものが隠されていた!
特集では、東京の高級鮨店の最新事情を皮切りに、「コスパが良すぎて予約がまったく取れない店」、「予約困難店の攻略法」、そして今後超人気店になると予想される「未来の予約困難店」もしっかりフォロー。
店の魅力はもちろん、予約が取りづらい店の予約方法などのテクニックも掲載しているので、ぜひ活用して名店の味を確かめて欲しい。
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大人のデートしてますか?東京デートレストランの決定版がここに!
本号で創刊から20年目を迎えた東京カレンダー。
記念ともなる号だけに、東カレが得意とする「デート」について改めて考えてみた。
「知る人ぞ知る隠れ家」「サプライズな演出」「圧倒的な夜景」「距離が縮まるカウンター」「ムードしかない暗闇」などなど。思わずワクワクしてしまうキーワード満載で、「今、本当に使えるデート鉄板店」を大特集!
上質で艶やかな男女たちが、特別な夜を過ごすためのレストランの情報が詰まった一冊だ。
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2020年こそ、美食で〆たい!「冬のご馳走」を大特集!
この冬は、みんなで騒ぐ忘年会は鳴りを潜め、艶やかな男女のクリスマスの夜も様変わりしたかもしれない。
いろいろあった2020年。だからこそ、年末ぐらいは自分にご褒美をあげよう。大切な人と存分にご馳走を堪能する、そんな年末があってもいい。
そんな想いで制作した本号。「冬のご馳走へ」と題して、贅を極めたご馳走や旬を迎えた魚介類など、一年を締めくくるにふさわしい美食を一挙公開した。
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激動の2020年。それでも私たちは前を向く
2020年、すべてのことが劇的に変化していった。
それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。
どんな時も、輝くことを忘れてはいけない。
それは、各ジャンルで活躍する著名人たち、そして、特に苦難に直面したレストラン業界も同様であっただろう。
今田美桜、市川猿之助、上白石萌音、千葉雄大、山本舞香、柄本佑、木嶋真優、ジェシー(SixTONES)、山下美月(乃木坂46)、長嶋一茂 、稲森いずみ、仲野太賀、石橋貴明、IDon'tLikeMondays.。
名だたる「今年、輝きを放った人」を「話題の新レストラン」にお誘いし、今年を、そして未来を語ってもらった。
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2020年も、東京カレンダーをご愛顧いただき、ありがとうございました!!
スタッフ一同、深く御礼申し上げます。
2021年も、引き続きどうぞよろしくお願いします。皆さま、よい新年をお迎えください。
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