東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集 Vol.54

はんなり美味なる和の素材!おあがりやす。京グルメ&スイーツ

素材にこだわった和のグルメやスイーツが多い京都のお取り寄せを特集。

京都北山の自然で育まれた葉山椒と炊いた料亭『美山荘』の鰻山椒煮、
創業300年以上の老舗料亭『美濃吉本店竹茂楼』の京風万能調味料、
最高級の大粒な丹波栗を使った『勘兵衛』のチョコレートケーキ。

和の素材の旨さ際立つ珠玉の逸品をご堪能あれ。


※東カレストアのご利用には、東カレアプリのDLが必要となります。
iOS版はこちらから/Android版はこちらから。

じっくり炭火焼きした国産鰻を、
花脊特産の山椒の葉で炊き上げ

京都「美山荘」 鰻山椒煮/価格:9,842円(税込)

『美山荘』は京都の奥山、花背(はなせ)の里にある摘草料理で有名な料理旅館。

こちらは宿泊者限定で提供されてきた名物メニュー「鰻山椒」。

国産のぷっくりと厚みのある鰻を炭火で焼きあげ、京都北山の自然で育まれた葉山椒と炊いた逸品は、熱々の白いご飯はもちろん、刻んでお茶漬けのお供にしても格別な味わいだ。

是非酒の肴やお茶漬けなどでご堪能いただきたい。

創業300年以上の老舗料亭!
旨みの機徴を引き出す万能調味料

京懐石 美濃吉本店竹茂楼 料亭のかくし味 3種セット/価格:3,900円(税込)

京都、美濃吉本店竹茂楼。1716年(享保元年)に、京都所司代から川魚生洲八軒の現存する唯一の一軒として、今に引き継がれている。

料亭のわざで仕上げた「料亭のかくし味」は、かけても、つけても、まぜても、あえても便利な京風万能調味料。「ポン酢」、「土佐しょうゆ」、「みそ酢」の3種セットだ。

旨みの機徴を引き出す“料亭のかくし味”が普段の料理を料亭の味にすること間違いなし。

大粒の丹波栗と丹波篠山の黒豆入り!
濃厚でなめらかなチョコレートケーキ

勘兵衛 丹波栗と丹波黒豆のテリーヌ・オ・ショコラ/価格:17,420円(税込)

カカオハンター厳選のコロンビア産カカオを使用した、クーベルチュールチョコレートがベースの大変希少なチョコレートケーキ。

最高級の大粒な丹波栗、​丹波篠山の​風味豊かで最良な黒豆を惜しみなく使用し、そのずっしりとした重みとなめらかな味わいは、まるで生チョコレートのよう。

栗、黒豆の他に、味にアクセントを生む京都山椒も使用され、洋菓子であるケーキに和が融合した新感覚スイーツだ。

京都府舞鶴産の新鮮な茶葉使用!
大納言小豆がアクセントの抹茶チョコケーキ

勘兵衛 丹波栗と丹波大納言のテリーヌ・オ・ジャポネ/価格:17,420円(税込)

こちらは抹茶を使った和のチョコレートケーキ。
テリーヌ・オ・ショコラと同じく、コロンビア産カカオを使ったチョコレートと丹波栗の濃厚な味わいが特徴だ。

更に、​風味豊かな最良の丹波大納言を惜しみなく使用。

京都府舞鶴産の新鮮な茶葉から作った抹茶をふんだんに使い、和三盆のほのかな甘みが素材を引き立てる繊細なスイーツだ。

『東カレストア』は、東カレアプリ下部メニューより、『ストア』ボタンをタップするとご利用いただけます。

週末は是非、東カレストアでショッピングをお楽しみ下さいませ。

※東カレストアのご利用には、東カレアプリのDLが必要となります。
iOS版はこちらから、Android版はこちらから。



【東カレ読者のリアルな恋愛観を教えてください!】
東京の、厳しい婚活事情をサバイブしている男女の恋愛事情を、今一度調査するべく、緊急アンケートを実施させていただきます。

ぜひ皆さまの「生の声」を沢山お寄せください。皆さまからいただいた内容は、今後のコンテンツ作りの参考にさせていただきます。

以下リンクよりお答えください。
https://questant.jp/q/BIX3GC02

【東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集】の記事一覧

もどる
すすむ

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
Appstore logo Googleplay logo