2020.06.21
“香り”と“色彩”で味わう、めくるめく誘惑に運命をゆだねて
『Libertable』の「Tentation」
濃密に香る艶麗なバラと、温室育ちではない大地の柔和さを感じさせる野苺が特徴。
華やかで上品な第一印象とは違い、味わってみると甘さのなかにスパイシーな味わいが潜んでいる。その意外性に心酔させられること請け合いだ。
箱を開けば、圧倒的なバラの芳香がしっかりと感じられるケーキ。「テンタシオン=誘惑」の名の如く、島根県産の食用バラと愛媛県産の野苺を配した情熱的な赤色に心奪われる。
野苺ムースの中は、バラの香りを含んだ生地、バラのクリーム、野苺のジュレ、バラのサブレ。
チーズクリームの塩気と華やかなピンクペッパーの余韻が、パリの『アストランス』など星付き店で修業し、『ランベリー』のシェフパティシエを務めた森田一頼氏らしい。
■店舗概要
住所:港区赤坂2-6-24 1F
TEL:03-3583-1139
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜
これらのスイーツ以外にも月刊誌最新号では、今話題のスイーツをまだまだご紹介している。
ぜひ、最新のスイーツ情報をチェックしてもらいたい!
東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!
プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!
レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
リベルターブル
おすすめ記事
2020.06.15
"奇跡のチーズケーキ"との呼び声高き、予約困難店『長谷川稔』プロデュースの新スイーツ
2021.02.20
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ4月号は「大人の恵比寿」。大人を満たす恵比寿、全部見せます!
2020.04.22
表紙カレンダー
田中みな実はあざといのか?本気で詰めたら、逆に彼女の人間臭さに魅せられた!
2020.06.11
君が僕で、僕が君で
夢か現実か!?身体が入れ替わってしまった美人女子大生とサラリーマンの断末魔
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2015.08.29
この12軒さえおさえておけば無敵!? 2015年版、焼肉番付
2020.06.14
男と女の答えあわせ【A】
「”好き”だけじゃダメなんだ…」女が一緒に暮らしたくないと思った男の行動
2017.08.28
駅直結なら隙間時間を1秒も無駄にしない!打ち合わせに選ぶべきはこのホテル!
2019.03.15
銀座の和食店の「卵かけご飯」は最高の完成度!教えたくない新店だ!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント