2020.05.26
佐々木さんが鰻好きになるきっかけは学生時代にあるという。
「学生時代、一人暮らししているときに実家から母親が色々送ってくれる中に、タッパーに入った鰻があったんです。鰻1つあればなんぼでもごはんが食べられる。その時に、あぁ、鰻っていいなぁ、ありがたいなぁと思いました。」
大人になってからは店で食べる鰻と酒の美味しさを知り、いっそう好物に。
「日本だったら全国どこでも鰻はありますから、旅先でも調べて食べにいきます」
と、都内に限らずひとりでふらっと立ち寄る。大人ならではの楽しみ方だ。
ご実家が酒屋でもある佐々木さんは、必ず日本酒とともに鰻を楽しむという。
「まず、肝串からいって、う巻きもいって、白焼きにわさびをつけたのをつまみながら日本酒を飲んだらもう最高です。天然と養殖かを選べて、食べ比べをできるのも面白い。どちらもお酒が進みますよ(笑)」
日本酒の楽しみ方にもこだわりが。
「1杯目、2杯目、3杯目と味を変えていきます。最初に生酒を飲んで純米にいって次は本醸造と、こだわりがあります。あとお酒というのは旬がありますから、その期間にしか飲めないお酒に惹かれるのは確かです。」
「鰻重は永遠の好物です。飲んで食べてまた改めて好きになっていきます。」と話す佐々木さん。
好物の鰻と酒を目の前にして名優の素の表情が垣間見えた。
佐々木さんの日本酒へのこだわりや普段の楽しみ方、また鰻に対する小話は最新号にてたっぷりご紹介!
佐々木蔵之介さんの愛する『瓢六亭』の鰻重はテイクアウト可能!
【テイクアウトメニュー】
✓地焼きうな重弁当(並) ¥4,104
✓地焼きうな重弁当(上) ¥6,264
✓地焼きうな重弁当(天下無双 特上) ¥9,180
✓天然うなぎ重 ¥12,960
【予約方法】
店頭でのお持ち帰り。(ご注文を頂いてから調理) / 事前予約は電話にて。
◇瓢六亭 南平台 TEL 03-5489-6828
《ランチ》
11:30~LO14:30
《ディナー》
月~金曜 17:30~LO22:00
土~日曜・祝 17:30~LO21:00
※5/26時点での情報です。最新情報は店舗公式サイトをご確認ください ⇒https://kiwa-group.co.jp/hyourokutei_nanpeidai/
東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!
プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!
レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
おすすめ記事
2020.05.23
本当に美味しいものを知る食通・髙嶋政宏が、何度でも食べたい最強の麺4選
2023.10.29
東京独身白書2024 予告編
祖父の代から歯科医一族のエリート男子。穏やかな雰囲気とはギャップのある趣味があって…
5月26日(火) 主要ニュース:世界が選んだ「行きたい場所」ナンバーワンは?/ アメリカ核実験を再開?
2020.05.22
元カレ・コレクション
「デート中にまたそういうことするの?」交際してすぐに、女が不信感を抱いた男の行動
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
2017.08.06
サトータケシと編集部員 船山の"CAR GENTSへの道"
売れ過ぎ注意! 上半期の話題をかっさらった人気のクルマ5選
2024.01.06
東京リアル女子図鑑
「看護師で、お医者さんと付き合ったこともあり…」ハイスペ男に多い“あのタイプ”に好かれる30歳
2020.05.23
松下洸平に下積み時代に通っていたお店で、ブレイク前夜を語ってもらった
2021.05.07
金曜美女劇場
ハリウッドで修行を積んだヌンチャク美女!大胆な彼女の素顔は、ツンデレで…
2020.04.12
「眞栄田豪敦」の美しい外見と男らしい中身に、好きにならずにいられない!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!