2020.03.21
まだまだ冷めやらぬ台湾グルメブーム!そんな中2020年1月にオープンしたのが、今回紹介する『美麗』。
台湾にはこんなに奥深い食文化があるということが伝わってくる、こだわりの新店だ。
オーナーの台湾愛に満ちた新店の魅力を紹介しよう。
本格的な台湾グルメを楽しめる新店が誕生
下高井戸駅から徒歩すぐの商店街の一角に2020年1月に誕生した『美麗(メイリー)』。
台湾産コーヒーや、台湾産カカオを使用したスイーツなど、多彩な台湾グルメが楽しめる台湾カフェだ。
台湾茶が美味しいのはもちろんだが、現地でも高級食材とされる台湾産のコーヒーやカカオが、こんなにも香り高く美味しいのかと驚かされる。
フレッシュなカカオの味わいを堪能できる
“極上のガトーショコラ”
ぜひオーダーしたいのが「台湾産カカオの贅沢ガトーショコラ」。
台湾からカカオ豆を輸入し、自家焙煎してチョコレートに仕上げていく工程で抽出されるカカオバターやカカオ油も使用して作られるガトーショコラは、カカオのフレッシュな味わいが楽しめる贅沢な一皿だ。
ふんわり食感が堪らない!台湾カステラも絶品
台湾ではポピュラーだが、日本ではあまり知られていない「台湾カステラ」も用意。
焼き上がりはぷるんとしており、時間がたつとふんわりしっとりとした食感に。
卵の風味をしっかりと感じ、優しい甘みに仕上げられている。
スイーツのお供には台湾茶がおすすめ
気軽にドリンクのみでの利用も可能な『美麗』。この日オーダーしたのは「台湾高山茶」。
高山茶は台湾茶の中でも高級品。高山栽培特有の爽やかでフルーティーな香りと、甘くまろやかな口当たりが特徴で、いつまでも飲んでいたくなるような贅沢な味わいだ。
これからの時期には台湾茶ラテがぴったり!
台湾茶を使用したラテも5種類用意。気温の上がるこれからの時期には、アイスラテがおすすめだ。
粉末にした金萱茶や、鮮やかな色合いのローゼルを使ったものなど、常時5種のラテを楽しむ事ができる。
台湾コーヒーはお酒好きも満足の一杯も用意
台湾コーヒーにも注目。5種類の台湾産コーヒーは、メニューにそれぞれ味の特徴が書かれているので、好みの一杯を探してみるのも楽しいだろう。
最初はぜひHOTでオーダーして、茶器に注ぎ、温度が下がっていくほどに変化してく味わいを感じてみて欲しい。
お酒好きの人には台湾産コーヒー「台南」とカバランウイスキー、生クリームを合わせた「カバランウイスキーコーヒー」もおすすめだ。
この記事で紹介したお店
美麗
おすすめ記事
2016.07.03
八芳園の庭園を望むクラフトビール6種飲み放題のビアテラスが誕生!
2021.09.08
タクシーで行く、秘密の「白金」グルメ5選。 大人がお忍びデートで重宝する名店へ
2021.07.21
港区は、ラグジュアリーな焼肉デートにおすすめ
焼肉デートで勝負するなら「西麻布」へ!“ここぞ”のシーンで外さない艶やかな店4選
2022.06.11
東京ご近所探訪
渋谷区きっての住み心地の良さを誇る!都心に近いのに、商店街が活気に満ちた街とは
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2018.05.03
これで並ばずに入れるかも!?行列が絶えない中目黒『鳥よし』から徒歩10秒に分店がオープン!
2018.07.04
大衆以上、超高級未満の絶品中華
冷やし中華の元祖!あの名店で冷やし中華づくりの極意を聞いてきた!
2018.05.06
「絶望のパスタ」って一体なに?一度食べたらヤミツキになる旨さの訳に迫る!
2018.03.20
これが恵比寿の頂点に君臨するエビダンだ!天真爛漫なモテ男のリアルな生態を一挙公開!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント