2020.03.24
最高クラスの赤身肉を
なんと駅ナカで堪能できる!
『TRATTORIA PINOLO』@上野
上野の駅ビル1階に、肉好きを刺激する店が昨年11月末にオープンした。
その店『トラットリア ピノーロ』では、イタリアの郷土料理にモダンさをプラスしたメニューを手ごろな価格で提供。カジュアルながらお洒落な内装ともあいまって、仕事帰りの男女で連夜賑わいをみせている。
そんなイタリアンで一番人気の一品が、“本日の黒毛和牛のビステッカ”だ。卓上に肉が運ばれてくれば、美味しさをすぐに予感できるだろう。
ミディアムレアに焼き上げられた肉は美しいロゼ色で、芳醇な香りも漂ってくる。食べれば噛むほどに肉の旨みが出て、期待を裏切らない。
仕上がりの決め手は、そもそもの肉質にあり。
厳選した福島牛のランプを使用しており、店側は現地で飼育環境もチェック済みというこだわりよう。視察も含め、「他の高級和牛にも負けない!」と確信しての採用となったのだ。
驚くのはその価格で、170gが2,380円!そんな上質な塊肉を気軽に食べるというイタリアの食文化を、今なら上野駅で体験できる。
【期間限定特典あり】
予約時に「東カレ見たよ」で、美味しい福島土産をプレゼント。
※特典は、2020年5月14日までとなります。
※先着となり、数量には限りがございます。予めご了承ください。
上質な肉をつまみに
大人の社交場を満喫する
『MURA BAR 銀座裏コリドー店』@新橋
新たな出会いを求めるならば、コリドー街の裏を目指すべし。
というのも、そこに昨年12月に誕生した『MURA BAR 銀座裏コリドー店』のコンセプトは、“人と人との横のつながりを創出するサードプレイス”。
内装もその概念に徹し、スタイリッシュにカーブした巨大カウンターを囲む全席スタンディングという造りなのだ。カウンターの両サイドに人が入れるため、コミュニケーションが自然ととれて、店内移動もしやすい。
さらに会員専用アプリもあり、完全キャッシュレス決済なのだから、次世代のビジネスマンにウケないわけがない。
奥から「いかにんじん」¥300、「ロースト焼豚」¥500、「川俣スモークシャモ」¥600、「クリームチーズの味噌漬」¥800、「長久保のしそ巻」¥350、「にしんの山椒漬」¥600、「砂肝のアヒージョ」¥700。
お肉だけでなく、これらつまみも福島産。そして片手で持てるよう小皿で提供している。
そんな店ではドリンクは130種類以上、フードはお酒に合うつまみを豊富に揃える。
なかでもいちおしは福島牛のローストビーフ。厚切りでジューシー、香ばしさや肉の旨味も感じられる肉をつまめば、自ずと酒も進み、会話がいっそう盛り上がる。
いい肉はコミュニケーションを円滑にする㊙ツールなのだ。
おすすめ記事
2024.04.02
Editor's Choice~fashion~
Apple Watchをワンタッチでお洒落に格上げ!選べる5色のケースで、クールな大人の装いを
2016.05.13
金曜美女劇場
方向音痴な私をグイグイひっぱって!肉食な彼女が求める男の必須条件とは!?
2018.10.27
オールドリッチの悲哀
享楽的な日々を過ごす男の事情。愛する人とは結婚できぬ“ボンボン”ならではの苦悩
2016.05.01
glamp
憧れの別荘ライフを満喫!那須、軽井沢で楽しむ新グランピング
2023.08.08
オトナの5分読書
ブランド物を身に着けていると得をする!?脳科学の観点から見ると驚きの事実が…
2019.06.06
年収120万アップが最低ライン。未経験の業界でも、強気で転職交渉するための秘策とは
2019.09.18
東京ワーママ戦線
「あなたが選ばれる訳ない」ライバル女に仄めかされた後に知る、採用面接の意外な結末
2022.10.07
金曜美女劇場
「胸が大きいことが、悩みでした…」コンプレックスをさらけだしたら、人生が変わった!?
2019.10.08
東京ワーママ戦線
“母親”としてだけでなく、1人の働く女性として輝きたい!「東京ワーママ戦線」全話総集編
2015.05.24
How to be TOKYO GENTS 東京人よ、紳士たれ!
メールのみ完全予約制!家庭料理を楽しめる隠れ家食堂がオープン
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選