2019.12.10
白いクロスに整然と並ぶナイフとフォーク、テーブルを照らすキャンドル、そして片手にはワイングラス。
これがクリスマスの正解だと信じていたけれど、大人になるにつれ聖なる夜の経験値も増え、もう一歩先を求めてしまう。
王道を経験済みの大人たちは、クリスマスらしからぬ意外なジャンルをディナーの舞台に選んでほしい。
そこには、これまでとは違う新鮮な空気に、心躍るクリスマスが待っている。
― 穴場クリスマスディナー 01:「割烹」でクリスマス ―
日本の食材は冬こそうまい。クリスマスにあえての和でひとつ格上の大人になる
『銀座よし澤』
冬の美食の最高峰と言えば日本料理に他ならない。
カニ、ふぐ、ぶり、白子……真冬の最上の味覚を思い描けばフレンチを筆頭とする洋食よりもだんぜん日本料理に軍配が上がるはず。もうそれは絶対的な大人の常識とさえいえる。
そしてもう一つ、割烹の強みは小空間ゆえ店主との距離が近いこと。目の前のゲストのために料理を作り、それをゲストが笑顔で返す。
ジャズのセッションにも似た作り手と食べ手の交流は、聖なる夜の粋な過ごし方といえる。
これまで、クリスマスといえば〝ふたりきりの世界〞が正義だった。でも今年は、こうして店主を交えた時間が楽しいと思える。そんな大人の余裕もなんだかいい。
名物「さわらのわら焼き」。12月は蓋つきの器に盛って、プレゼントを開ける楽しい気分を演出している。¥20800のコースより
― 穴場クリスマスディナー 02:「イタリアン」でクリスマス ―
年に一回の特別な夜は飾らずに過ごしたいから最高峰のイタリアンで
『Piacere』@シャングリ・ラ ホテル 東京
日本人にも馴染み深いイタリアン。フレンチにも引けを取らない華やかさはありながら、フレンチよりもカジュアルで肩ひじを張らないのが魅力だ。
特別な夜だからと堅苦しくせずいつもの自分たちらしく過ごしたい。そんなふたりの聖なる夜には、イタリアンが強力な味方となる。
ご馳走に華を添えるトリュフの芳醇な香りや、ヨーロッパの伝統的なクリスマスのデザートであるパネトーネまで……イタリアンでしか味わえない冬の食体験が待っている。
ラグジュアリーホテルの上階にあるダイニングなら、イタリアンの中でも最高峰といえる。ゴージャスなインテリアと都会の夜景を見下ろす華やかな夜を演出する。
モダンでスタイリッシュそれでいてカジュアルさをきちんと備えた華麗なディナーで心に残る最高のクリスマスを。
おすすめ記事
2019.11.27
年末の女子会は「映え鮨」と「肉割烹」で贅沢に過ごすのが、女心をくすぐります!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2019.12.07
お洒落に酒場気分を味わいたいなら目黒区・鷹番へ!大人気の4酒場を徹底解説!
2019.11.25
フレンチ、鮨、焼き鳥…グルメなら知っておきたい知識
ワイングラスは回してはいけない!意外と知らないフレンチの4つのテーブルマナー
2021.04.07
「丸の内で休日ランチするならどこ?」友人に自信を持ってオススメできる名店8選
2017.03.27
吉田類の酔いどれ時事放談
“酒場詩人”吉田類が昨今の宅配事情に一言!「急ぎません便を作れ!」
2018.09.22
制約は息苦しいから結婚しても財布は別!年収1,000万超の丸の内女子の本音
2019.12.05
世田谷は寿司も最高なグルメタウンだ!気軽に絶品寿司をつまめる名店4選!
2015.08.12
ビールがぐびぐびイケる!最高にアテが旨いバル・ビストロ8選
2016.04.30
逆輸入俳優ディーン・フジオカのカッコよさの秘密はその食生活にあった!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選
この記事へのコメント