2019.11.02
メインにはジューシーなコンフィをオーダー
メインにオーダーしたのは「骨付き 古白鶏 もも肉のコンフィ」。
塩、砂糖少々、コリアンダーや八角などのスパイスを加えたマリネペーストをコーティングして1日寝かせた後、3時間低温の油でじっくりと火入れした鶏もも肉は、皮目はパリッと香ばしく、中はやわらかくジューシー。噛むほどに旨みがジュワリと溢れ出す極上の一皿である。
付け合わせのジャガイモのクリームグラタンを挟みつつ味わっていると、あっという間に完食できてしまうだろう。
お酒好き必見!おひとりさま利用にも最適
気軽にふらっと立ち寄れることからおひとりさま利用も多い『胃袋にズキュン』では、一人でもいろいろ食べてみたいという要望に応えられるよう、野菜の前菜、チーズ、お肉の総菜から好きなものをハーフポーションで盛り合わせにできる「おひとりさまプレート」も提供している。
サクッと飲んで帰りたい日、ちょっとずついろんなものをワンプレートでオーダーできるお店は、酒好きならば覚えておいて損はなし。
1軒目として利用するのはもちろん、2、3軒目の利用でも『胃袋にズキュン』の魅力を堪能できるのも嬉しい。
お酒の種類も豊富に用意。シーンを選ばず利用可能
またビストロとはいってもワインだけでなく、クラフトビールや日本酒、自家製のプレミアムサワーなどお酒の種類が豊富なのもお酒好きの心をくすぐるポイント。
その日の気分に合わせて、自然派ワインをボトルでオーダーするもよし、サングリアやサワーで軽く飲むもよしと、さまざまな楽しみ方ができてしまう。
お酒の好みが異なる友人と訪れるにも重宝するだろう。
『胃袋にズキュン』は、今後さらに人気が高まること間違いなし!
心ゆくまで友人と飲み明かしたい日にはこの店を訪れてみてはいかがだろう?
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