厚切りローストビーフが絶品。肉好き必訪のお洒落ビストロが目黒にオープン!

肉好きの皆さんにぜひ足を運んでいただきたい、注目のビストロをご紹介しよう。

先月、目黒駅前に新規移転オープンした『ニュー ビストロガブリ 目黒店』。ボリューム満点の肉料理や、「ビストロガブリ」オリジナルの創作フレンチを提供している。

また、目黒店限定の「フレンチ炭火串焼き」や「厚切りローストビーフ」など、コスパ抜群の新メニューも登場!

美味しいお肉をお洒落な店内で愉しめる同店は、普段使いにもデートにも活躍してくれそうだ。

店内のど真ん中に位置しているオープンキッチン、360度からお肉が焼ける匂いや音をご体感いただける、ライブ感が溢れたレイアウトが特徴の『ニュー ビストロガブリ 目黒店』

※写真はイメージ

独自のルートで仕入れた上質な和牛が味わえる!

オーナーの実家は茨城県行方市にある、屠畜権利をもつ稀少な“老舗肉問屋”。

肉に携わること40年余り、肉問屋だからできる、上質でボリューム満点の肉料理を炭火焼きで提供している。

肉好きにはたまらない、コスパ抜群のビストロなのだ!

※写真はイメージ

目黒店限定!進化系「フレンチ炭火串焼き」とは?

『ニュー ビストロガブリ 目黒店』でしか味わない「フレンチ炭火串焼き」。上質肉とお洒落を掛け合わせた新メニューだ。

上質なお肉をバラエティ豊かなソースが飾る、絶品串焼を堪能しよう!

『ニュー ビストロガブリ 目黒店』メニューの一部をご紹介!

※価格はすべて税抜

~フレンチ炭火串焼き~

「和牛串」

価格:1本 480円
※お1人様2本限定

希少部位である、トモサンク、シンシン、カメノコ、カブリの4つを1串で味わえる、新名物!

ワサビや生胡椒で頂く、和のエッセンスも加えた自慢の一品。

~お酒のお供に~

「ウフマヨ(半熟玉子と自家製マヨネーズ)」

価格:380円

フランスのビストロの定番料理を、日本人の口に馴染みやすいようアレンジ。

卵の茹で加減を調節して、自家製マヨネーズソースでシンプルに仕上げた一品。

~シャルキュトリー~

「シャルキュトリー5種盛合せ」

価格:1,700円

「ビストロガブリ」自慢のテリーヌやディップなどを豪快に楽しめる、嬉しい盛り合わせ!

~温菜~


「肉屋の煮込み part2」

価格:650円

初代店舗からの人気メニュー。

柔らかくあったかい煮込みは、これからの時季に食べたくなる!

~メイン~

「厚切りローストビーフ」

価格:200g 1,980円

きめ細かく柔らかいリブロースの塊肉を、表面に焼き色が付くまで高温で焼き上げ、窯でじっくりと火入れしたローストビーフは、しっとり柔らか。

ローストした時にでる肉汁と、野菜で仕上げたソースとで味わうご馳走感がたまらない、しっとり柔らかなボリューム満点の一品だ!

~ご飯~

「トリュフの炊込みご飯」

価格:1,800円/ミニ 980円

オーダー毎に一皿ずつ仕上げた炊き込みご飯の上に、トリュフを削って味わう贅沢メニュー。

目にも口にも、美味しく楽しい一品だ!

■新店情報

店名:ニュービストロ ガブリ 目黒店
住所:品川区上大崎3-2-9 アクア目黒B1F
営業時間:
【月曜~土曜】
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:30(L.O.23:00)
【日曜・祝日】
16:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:無休
電話番号:03-5793-1421
HP:http://www.bistro-gaburi.com

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