東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集 Vol.5

夏はカレーがやたらと美味い!蟹専門店が本気で作った蟹の旨みが濃厚な贅沢カレー3選

夏になぜだか無性に食べたくなるのがカレー。
暑さで食欲が低下していても、カレーだけはさらっと食べれてしまう方も多いのではないだろうか。

ということで、今週の『東カレストア』はカレー特集!
ビーフ・ポーク・チキンなど、カレーの種類は数多くあれど、珍しい"蟹"のカレーをラインナップに揃えました。

夏こそ美味い、蟹入りのちょっと贅沢なカレーをご自宅で是非ともご堪能下さいませ。


※表示価格は商品代金になります。別途送料がかかりますので予めご了承くださいませ。
※東カレストアのご利用には、東カレアプリのDLが必要となります。 iOS版はこちらから/Android版はこちらから。

ふっくらと肉厚な一本爪がまるごと2本入ったフレンチカレー(中辛)

かに物語 蟹のフレンチカレー(170g×5袋)/価格:3,500円(税込)

世界各地で愛されている Deep Sea Red Crab (オオエンコウガニ/まるずわいがに)。希少性と美味しさから、漁師が市場には出さずに自分たちで食べてしまうという、まさに〝幻の蟹"。

こちらは、エキゾチックなスパイスと野菜、果物のペースト、ワインなどを贅沢に使い、入念に時間をかけてつくりあげたスパイシーなカレールーを合わせた、蟹のフレンチカレー。

スープは、鮮度抜群のDeep Sea Red Crabを白ワインで炒め、香り豊かな野菜を入れて煮込んだトマトベース。ふっくらと肉厚な一本爪がまるごと2本入った、蟹の旨味たっぷりの逸品。

ほろほろと崩れた蟹の身がたっぷり!
完熟トマトの酸味と甘みが程良い蟹カレー(甘口)

かに物語 赤色のカニー(6個セット)/価格:3,564円(税込)

蟹専門店が、試行錯誤を繰り返して完成させた、その名も『カニー』。

上述した"幻の蟹"を、贅沢にも20gも使用して作っており、どこをすくっても蟹の旨味が濃厚に溶け込んでおり、ほろほろと崩れた蟹の身がたっぷり。最後のひとすくいまで蟹の味わいを堪能し尽くせる逸品に仕上がっている。

こちら『赤色のカニー』は、カレーのベースには、たっぷりの蟹の身と野菜から旨味を引き出した極上の蟹出汁を使用。

そこに11類のハーブ・スパイスを入れ、完熟のトマトで酸味と甘みを追加。フェンネルやカルダモン、シナモンなどの華やかな香りが際立つ、風味豊かな味わいに仕上がっている。

蟹の旨味が濃厚!ココナッツミルクでまろやかに仕上げた蟹カレー(中辛)

かに物語 黄色のカニー(6個セット)/価格:3,564円(税込)

こちら『黄色のカニー』も、カレーのベースに、たっぷりの蟹の身と野菜から旨味を引き出した極上の蟹出汁を使用している。

そこに数種類のハーブ・スパイス、まろやかさをうむココナッツミルクパウダーをブレンド。ブラックペッパーやおろし生姜のスパイシーさの中に、カルダモンやクローブなどが上品に香る、奥深い贅沢な味わいに仕上がっている。

どちらがお好み?赤&黄カニー2種食べ比べセット

かに物語 カニー 2種アソート(各3個セット)/価格:3,564円(税込)

上記でご紹介したカニー2種、はじめて頼む方やどちらも甲乙つけがたいという方には、それぞれを各3個ずつアソートにした食べ比べセットがおすすめ。

蟹専門店だからこそ作り上げることが出来た、蟹たっぷりの贅沢なカレーは、ご飯はもちろん、ナンとも相性抜群。ご自宅で是非ともその味を堪能していただきたい。

『東カレストア』は、東カレアプリ下部メニューより、『ストア』ボタンをタップするとご利用いただけます。

週末は是非、東カレストアでショッピングをお楽しみ下さいませ。

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