2019.06.24
Aroma[アロマ]
正解は、2.飲む前に香りを嗅いで、「いいアロマだね」
【正しい意味】ビールを口に入れる前に感じる香りのこと。鼻からだけで感じる香り。
Ale[エール]
正解は、1.香り重視のエールはゆったり味わいたいね。
【正しい意味】上面発酵で造られるビールのことを指す。(代表例:ペールエール、IPA、スタウト、ヴァイツェン etc)。日本のビールはエールではなく、ラガーが多い。
Beer flight[ビアフライト]
正解は、2.最初だから、ビアフライトがお得でいいかもね。
【正しい意味】飲み比べができるテイスティングセットを指す。少量でリーズナブルなので、初訪問時にぴったり。
Body[ボディ]
正解は、2.やっぱりフルボディほど冷やしすぎない方が味わいが立ちますね。
【正しい意味】口に入れ、飲み込む時の抵抗感の表現。軽いものはライトボディ、中間のミディアムボディ、最も重いものをフルボディと呼ぶ。甘さ、アルコール度数、タンパク質が含まれる度合いによって決まる。
Brew Pub[ブリューパブ]
正解は、2.うわ、ここブリューパブなんだ。ここで醸造してるビールを飲んでみよう!
【正しい意味】店内でビールを醸造して提供するお店のこと。
Brewery[ブルワリー]
正解は、1.このビアバーは東北のブルワリーが充実しているんです!
【正しい意味】ビールの醸造所のこと。なかでも、マイクロブルワリーといわれる小規模の醸造所が増えており、現在日本でも300カ所ほどあると言われている。
Craft Beer[クラフトビール]
正解は、2.今日は京都のブルワリーのクラフトビールが入ってるらしいよ!
【正しい意味】小規模醸造家が作るビールのこと。日本では1994年の酒税法改正施行をきっかけにクラフトビールの流行が起こり、現在日本でもこの名称が定着した。
Pint[パイント]
正解は、1.ここはイギリス式だから、568mlなんだよ、1パイントが。
【正しい意味】ビールの容量の単位。イギリス式では568ml、アメリカ式では473mlとそれぞれ容量が異なる。
Tap[タップ]
正解は、1.あの店は12Tapあるから、いつ行っても新しい味に出合えるんだよね
【正しい意味】厳密にはビールサーバの注ぎ口を示す言葉だが、転じて生樽で提供するビールそのものを指すように。タップルームとは、数多いTAPを揃えたビアバー形態の店。
Lager[ラガー]
正解は、1.ラガーは下面発酵だから、キリッとした味わいになるんだ。
【正しい意味】下面発酵で作られるビール。(代表例:ピルスナー、シュバルツ、ボック)。IPAはエールである。
おすすめ記事
2019.06.23
間宮祥太朗さんとビールを飲みながら恋バナをしたら、じっくり答えてくれて仰天した!
- PR
2024.03.28
「運転中、彼の●●なところにキュン!?」ドライブデートに関する東カレ女子の赤裸々な本音
2019.06.21
大好評、ビール美女図鑑が再び!ほろ酔いOLに、男性にときめく瞬間を聞いてみた!
2019.05.30
ブラックタワー
「絶対にいけないって、わかってるのに」。夫を疑う妻が犯してしまった、夫婦間の禁忌
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
2019.05.25
モテる男
必要なのは、顔でも性格でもなかった。モテる男の彼女になるための条件とは
2019.06.04
ダメな恋の話
「私は召使じゃない…!」最高の女だと絶賛される美女が抱く、根深い鬱憤
2016.11.13
焼肉屋のランチハンバーガーが凄すぎる!あふれるチーズがたまらない絶品グルメ!
2022.03.30
春のデートはココで決まり!フレッシュな野菜が楽しめる、女性に人気のイタリアン6選
2015.09.28
ワイン愛好家に捧ぐ!評論家が絶対お奨めの安旨ワイン厳選9本
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント