2019.06.09
ある瞬間、いても立ってもいられないほど、無性に食べたくなる…。そんな魔性グルメの1つがカレーである。
本場北海道でリピーターを輩出させ続ける、スープカレーの有名店が、先月5月に渋谷に上陸した!
素揚げした野菜がたっぷりで、身体への罪悪感もナシ。今日はどうしてもカレー…な日の切り札に、知っておこうではないか。
先月5/27に渋谷駅近にオープンした「Suage(スアゲ)」。札幌市内に4店舗の他、韓国やシンガポール、タイにも出店している超人気店だ。
訪れる人たちを虜にしてやまないのがスープ。鶏ガラとトマトをベースに、何種類ものスパイスを加え、独自の製法でじっくりと時間をかけて作られている。
また、店名のとおり、野菜などの食材を“素揚げ”してから提供しているのも、美味しさの秘訣なのだ。
スープはこちらの2種類より。
・「定番Suageスープ」:創業当時から変わらぬ老若男女に支持される定番スープ。
・「本店限定/イカスミスープ」:現在Suage本店でしか味あわえない唯一無二のスープ。
※渋谷店提供メニュー一例
トッピングも充実。約30種類からお好みをセレクトしよう。
1番人気は「パリパリ知床鶏と野菜カレー」 (1,300円)。北海道ならではの「生ラム炭焼きカレー」(1,300円)も密かな人気メニューだ。
◆おすすめメニューをご紹介
※価格はすべて税込
「すすきの駅」にある本店は、連日開店前から行列ができる人気店。閉店までその勢いが続くこともしばしばなんだとか。
口コミサイト「trip advisor」では、2015年から総合評価で5段階中4以上を継続的に獲得。訪日した外国人からも愛されている。
■新店概要
店名:Hokkaido Soup Curry Suage 渋谷店
住所:渋谷区渋谷2-22-11 渋谷フランセ奥野ビル B1F
営業時間:
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:不定休
電話番号:03-6803-8270
座席数:43席(半個室あり)
アクセス:渋谷駅ヒカリエ出口徒歩1分
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
北海道スープカレー スアゲ 渋谷店
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