今日も予報は25℃越え！暑さを癒す“ひんやり”ドリンクでリフレッシュ！(2/2)[東京カレンダー

続いては、この夏食べたい“ひんやり”食パンを紹介しよう。

オリジナルブーランジェリー「BOUL'ANGE（ブールアンジュ）」の各店では、1日20個限定で販売される「パンドミシフォン」のほか、『BOUL'ANGE等々力店』で人気の食パンで展開される。

運営元は、先ほどと同じベイクルーズグループの『株式会社フレーバーワークス』。

「パンドミシフォン」は、クリームやジャムなどと一緒に…ひんやり冷やしてスイーツ感覚で。

「BOUL'ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生。

本場フランスのパン作りをベースに、世界中から厳選した小麦粉と、シーズンごとの素材を掛け合わせた、見た目にも美しいパンを提案している。

巷で話題の高級食パン。その多くは“ずっしり”で、中身がギュっとつまったタイプだが、新登場の「パンドミシフォン」は、あえて真逆の食感だ。“フワフワ”の軽い食感は、まるでシフォンケーキのよう。

てんさい糖を使用しており、ミネラル分由来のコクと、ほんのりとした優しい甘みを感じられるため、スイーツとして冷やして生のままいただこう。

さらに、2019年1月にオープンした、15種類の食パンを取り扱うコンセプトショップ『BOUL'ANGE 等々力店』から、「ブリオッシュ食パン」「紅茶ブレッド」「きたもみじブレッド」が各店舗に登場！

気分によって、今食べたい食パンをセレクトできる。

◆商品をご紹介

※価格はすべて税抜

― 2nd ANNIVERSARY BREAD ―

「パンドミシフォン」

価格：630円
発売期間：7月末までの予定
※1日限定20個

ふわふわでしっとりとしたシフォンケーキのような軽い食感の食パン。

てんさい糖を使用しており、ミネラルが豊富でさっぱりとした甘さが特徴だ。冷やしてスイーツ感覚でいただこう。

※店舗によって取扱い商品・期間が異なります。詳細は店舗までお問い合わせください。

― 等々力店限定食パンを各店で発売スタート！ ―

「ブリオッシュ食パン」

価格：1斤 450円

生クリーム・卵黄・バターをたっぷり使用したとてもリッチな食パン。

「紅茶ブレッド」

価格：1斤 380円

南山園のアールグレイ茶葉を混ぜ込んだ、香り豊かな食パン。

「きたもみじブレッド」

価格：1斤 450円

北海道産のこだわりの小麦粉を使用し、クリームチーズを練りこんでいる。

「BOUL'ANGE」とは

「BOUL'ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生。本年2019年5月現在、全国に9店舗を展開している。

店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”（パンドミ “ブール”）」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”（パンドミ “アンジュ”）」の2種類を展開。加えて、1日に1,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップが嬉しいのだ。

HP：http://boulange.baycrews.co.jp/

『BOUL'ANGE 等々力店』外観

■店舗概要

・渋谷店
住所：渋谷区渋谷1丁目14−11 1F
TEL：03-6418-9581
・日本橋店
住所：中央区日本橋室町1-5-5
TEL：03-3277-6022
・池袋東武店
住所：豊島区西池袋1-1-25 B1F
TEL：03-5396-7072
・等々力店
住所：世田谷区等々力7-4-19
TEL：03 -5752-0666

＊その他の店舗は下記URLをご確認ください。
URL：https://baycrews.jp/store/list?brand=0059