2019.05.25
生パスタは常時6種ほど用意。写真左上から時計回りにトルテッリ、パッパルデッレ、ジャガイモのニョッキ、カバティエッリ、ストロッツァプレティ、ラビオリ。中央はタリアテッレ
1階～4階まで異なるコンセプトで営業
8種類から好みを選べる「ストゥッツキーニ3種盛り合わせ」（1,500円）。手前から「オリーブミスト」、「カプレーゼ」、「有機生アーモンドのロースト」
「ズッキーニ リピエーニ」（1,600円）
「色々貝類とチェリートマトのストロツァプレティ」（2,400円）
「マルゲリータ」（31cm 1,800円）
仕上げにかけられたオーガニックオリーブオイルもいい仕事ぶりだ
「ラ ベッラ」（31㎝ 2,400円）
1階のオープンキッチンはピザ釜が目の前に
3階ではぜひコースで『南青山アニマ』の魅力を堪能したい
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