2019.05.11
多彩な料理が供される大満足のコース内容
おまかせコースは6,000円~用意され、全てのコースのメインに「焼き鮨」が付くのも嬉しい(※ノドグロは12,000円~)。
またどのコースも15品以上が味わえ、厳選した旬の鮮魚をたっぷりと堪能できる。
この日は12,000円コースから4品をご用意いただいた。
和食だけでなく、イタリアンやフレンチ、海外の寿司レストランなど幅広い経験を持つオーナーシェフの林氏が柔軟な発想が生み出す料理は、どれも食材の良さを最大限に引き出し、何度訪れても新鮮な驚きを与えてくれる。
毛蟹の美味しさを堪能できるのも嬉しい
コースの中で客席を沸かせる一品のひとつが「北海道根室産毛蟹の塩ゆで」。丁寧に身をほぐして供されるため、手を汚すことなく毛ガニの美味しさを堪能できる。
6,000円のおまかせコースにも「北海道根室産の毛蟹の小鉢」が付くというのも嬉しい。
また、メニューには「その他わがまま料理」という蘭もあり、コースに追加でパスタやピザなどもオーダーできるのだという。これは通うほどに楽しみの幅が広がっていくだろう。
〆定番の逸品も絶品。これを食べずして帰れない!
『歩路庵』の〆の定番となっているのが「冷製茶そばペペロンチーノ」。神戸で開業した当時から提供している名物のひとつで、これを食べずして帰れないという常連も多いという人気メニューのひとつである。
茶そばを茹で氷で締めた後、具材と共に自家製めんつゆとガーリックオイルを和えて、さっぱりと仕上げられた和を感じる一皿である。
喉ごしのいい麺をすする度に、ほんのりガーリックの香りを纏った風味豊かな茶そばの美味しさが駆け抜け、食事のラストをバシッと決めてくれる。
少なめのポーションで、次々に供される料理の数々にお酒もどんどん進むはず。料理に合わせて、好みの一杯を見つけていくのも楽しいだろう。
メインに待ち受ける「焼き鮨」の美味しさを楽しみに、『歩路庵』で最高のディナーを堪能してみてはいかがだろう。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
歩路庵 中目黒
おすすめ記事
2019.05.04
今、東京で行くべき鮨店が決定!決め手はクールな空間で食べられる怒涛の握り30貫!
2016.12.18
グルメ著名人&編集部が選ぶ、予約してでも絶対に行きたい名店6選
2019.04.28
中目黒の住宅街に佇むアートすぎる鮨屋が、連日SNSを賑わしている!
2018.06.06
本当に使える絶品鮨
うにの手巻きが山盛り!最高に楽しい寿司体験ができる名店を発見!
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
2020.07.26
おひとり様でもOK!気軽に入りやすい東京の名店
一人でも美味しいディナーが食べたいんだ!おひとり様利用にオススメな店7選
2016.08.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
7月はエネルギッシュ&セクシーなお店のオープンラッシュ!今行くべき都内新店12選
2017.05.27
名物・厚切りタンは必食!鮮度にこだわった肉で勝負する焼肉店が銀座に進出
2016.09.20
今週は木曜日も休みだから早速飲んじゃおう!気軽にサクっとな立ち呑み居酒屋18選
2020.09.01
ホテルレストランで夜景デートはやっぱり盛り上がる
9月1日開業!「フォーシーズンズホテル東京大手町」のイタリアンのテラスが最高に艶やかだ!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント