2019.02.23
「トリュフ香る塩ラーメン」（1,080円）
「特製ダレの代官山ラーメン」（980円）
北海道産小麦粉を使った特注のストレート麺もこのスープとの相性抜群だ
「黒トリュフ香る神戸牛オックステールとフカヒレのスープ」（1,300円）
「日本一のこだわり卵オムレツ」（1,200円）
こちらは提供まで1時間ほどかかるので、早めにオーダーしておこう
「真空低温調理した赤身ステーキ」（100g 1,280円）
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『肉のABCフーズ』：黒トリュフ塩付！牛タン＆A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』：具材ごろごろボリューミー！フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』：しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
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