2018.12.26
今年も締めくくりムード。年末年始のお休みを、指折りカウントダウンしている人も多いのでは?
本日ご紹介するのは、東京駅ナカに期間限定でオープンしたチーズケーキ専門店『チーズ・レザンTOKYO』。人気洋菓子ブランド「銀のぶどう」が手がける、新しいショップだ。
クリーミーなチーズにこだわりのレーズンがたっぷり詰まったケーキは、しっとりして芳醇な味わいが特徴。
帰省の手土産や移動中のおやつとして、是非チェックしておこう。
チーズと「+a」の新感覚チーズケーキを楽しめる『チーズ・レザンTOKYO』は、東京駅のエキュート京葉ストリートに、来年1/8(火)までの期間限定でオープン。
今回チーズと共演を果たしているのは、ジューシーな食べ応えが他とはひと味違う“レーズン”。チーズを練り上げた生地との相性も抜群で、深い味わいに仕上がっている。
これからも名脇役的な食材との共演で、チーズケーキの新しい美味しさを提案していくという同店。今後の動向も楽しみだ。
ジューシーなラムレーズンと、しっとりチーズが共演!
気になる「チーズ・レザン TOKYO」の詳細は?
「チーズ・レザン TOKYO」
クリーミーなチーズとレーズンのジューシーさが劇的にマッチした、オリジナルチーズケーキ。
ミルキーなクリームチーズと芳醇なカマンベールチーズをとろりとするまで練りあげた生地は、しっとりとした仕上がりだ。
生地だけでも美味しいところに、ラムが香るジューシーなラムレーズンをごろごろと散りばめてじっくりと窯焼きしている。
そのまま飾りたくなる!ポップでかわいいパッケージ
パッケージのデザインテーマは、おしゃれなタッチで描きあげた“ミルク・アート”。
アンティーク風のミルク缶にユルかわなウシ柄をポイントに効かせ、ポップなテイストに仕上がっている。
東京駅でしか買えない希少性も相まって、この年末年始、肩肘張らない気の利いたギフトとして大活躍すること間違いなし!
「銀のぶどう」とは
『チーズ・レザンTOKYO』を手がける「銀のぶどう」は、東京・銀座で長い歴史を誇るデザート専門店『銀座ぶどうの木』による“贈り物用スイーツブランド” として1985年に誕生。
独自の発想や技術を駆使した独創的スイーツで愛される一方、多くの新ブランドを発信するクリエイターブランドの顔も持ち、THE シリアルスイーツ専門店『シュガーバターの木』、サンドのドルチェ専門店『ア・サンドルチェ』など、新たなブランド創造にも精力的に取り組んでいる。
■店舗概要
店名:チーズ・レザンTOKYO
出店場所:JR東京駅 エキュート京葉ストリート(千代田区丸の内1-9-1)
出店期間:2019/1/8(火)まで
営業時間:8:00~22:00
HP:https://www.ginnobudo.jp/
【問い合わせ先】
TEL:0120-207-730(ぶどうの木・銀のぶどう本社お客様窓口)
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