2018.11.22
スペイン・カタルニアの味をコースで!女子会幹事も鼻高々なのはこんな店!
『BIKiNi SIS』
感度の高い女子の集まりは”実も花もある店“選びが第一条件。そういった意味でも、華やかなスペイン料理はうってつけ。しかも、店内が煌びやかで楽しげ、とくればなおさら。
こちらの『ビキニ シス』は、ミシュラン1ツ星を獲得した『小笠原伯爵邸』の初代料理長を務め、自身の店も3年連続でビブグルマンに選出されたジョセップ・パラオナ・ビニェス氏が手がける新業態。
見た目にも美しいカタルニアの伝統料理が、コースで5,400円(7品)から楽しめるほか、ソムリエによるペアリングサービスも話題だ。自慢のピンチョスは、スイーツのような見た目が美しく、一口食べればその繊細な味に驚く。
味、サービス、雰囲気、話題性と、グルメ女子の心を満たす要素を網羅。覚えておけば、女性たちの強い味方になるはずだ。
アートとの融合がテーマ!シャンパンがお似合いの、進化系串揚げ
『串の坊』
串揚げ店として、ここまでスタイリッシュな店は珍しい。デートで訪れるなら、こういう意外性が効果的。
この雰囲気も、聞けば納得で、新規オープンにあたって内装デザインは森田恭通氏に依頼。アートが効果的に配されており、グラスアートは安田泰三氏、うるしは東端 唯氏が手がけている。
ユニークなのは、空間だけでなく、串揚げも。基本は40種の串揚げを、ストップがかかるまで揚げる伝統的なスタイルだが、創意工夫に溢れた串が多数。
子持ち昆布に雲丹を合わせたり、サーモンにサワークリームやキャビアをのせたりとグルメな大人も満足すること間違いなし。シャンパンをオーダーする人が多いというのも納得だ。
遊び心のある串揚げで、ゲストをアッと言わせてみてはいかがだろう。
“鰻尽くし”という贅沢の極み!極上鰻をダイナミックに土鍋で堪能
『鰻處 黒長堂』
ハレの日でなくても、日常の延長線上にあったら嬉しいのが、鰻。しかし、都心で鰻を食べたいと思っても、気軽に行ける店は少ない。そこで朗報。地焼きの鰻が楽しめる『鰻處 黒長堂』がオープンした。
渋谷の『鰻 季節料理 瓢六亭』を系列に持ち、養鰻場から直接仕入れる鰻をこの道38年の職人が丁寧に焼き上げる。蒸さずに”地焼き“することで、皮は香ばしく、身はふっくらとした仕上がりに。
鰻重やひつまぶしでもその豊かな味わいを楽しめるが、せっかくのご褒美ならば、他店ではお目にかかれない、圧巻のインパクトを誇る土鍋ご飯をオーダーしたい。
運ばれてきた鍋の蓋をあけると一面に鰻が敷き詰められ、歓声が上がるほど。串焼きや一品も充実しているほか、珍しい「鰻のしゃぶしゃぶ」もあり。まさに、鰻好きにとっての天国といえる。
この記事で紹介したお店
ビキニ シス/六本木ヒルズ
串の坊/六本木ヒルズ
鰻處 黒長堂/六本木ヒルズ
おすすめ記事
2015.08.11
知らなきゃ食べられない!裏メニューの絶品カレー7選
2016.05.12
「今夜は肉しか食べたくないの♡」“女子ひとり肉”大歓迎の店4選
2020.08.30
ウニ2種がてんこ盛り!高さ3cmの「雲丹ユッケドッグ」が銀座にやってきた!
2017.07.06
都内で超厳選!店主の過剰な餃子愛が炸裂している絶品餃子5選
2022.03.10
じんわり汗をかく美味しさ!スパイシーな料理をコース仕立てで堪能できる新店
2019.05.30
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
シャリシャリな独特の食感に悶絶!ハワイ発祥の葛冷麺が六本木で堪能できる!
2023.12.01
東京の街を沸かす、話題の新店5選。一杯3,500円の至高のラーメンも登場!
2022.04.04
デートでサクッと鮨
日本一のまぐろで作る贅沢な“おはぎ”が絶品!週末だけ現れる幻の立ち食い鮨に潜入!
2023.01.21
港区でランチ女子会の鉄板はここ!艶やかな料理に盛り上がる、大人のレストラン4選
2023.07.06
一度は行きたい、東京の鮨の名店
鮨好きにとって憧れの名店『すし匠』。長年、第一線を走り続ける理由とは?
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会