2018.04.19
春先は出会いと別れの季節。歓送迎会も多かったり、仲間内で集まる機会も増えてくる!
そんな時に、わいわい盛り上がるのに最適なスペイン料理の名店をご紹介。
豪快なパエリアや大皿料理の数々がテーブルを彩り、自然と場もいつも以上に盛り上がるはず!
明日への活力チャージにもうってつけ!
『スペインバル・ジローナ』
なかなか予約が取れない人気店としても有名な『スペインバル・ジローナ』。
賑わう店内に一歩入れば、壁の黒板にズラリと書かれた料理の数々に、テンションも急上昇!店内を見回しながら、何を頼もうかと、友人と話す時間さえも楽しい気分にさせてくれるのも同店ならでは。
黒板メニューの中から、今回はまず「スパニッシュサラダ」をオーダー。サラダだけでも7種が揃い、何度訪れても違った味に出会えるだろう。
「スパニッシュサラダ」は、スペイン産オリーブ、いわしの酢漬け、カラスミ、卵、トマト、玉ねぎなどが入ったボリューミーな一皿。ボリュームとクオリティーはそのままに、季節により味わいが変化していくという。
続いてグツグツと音を立てて運ばれてきたのは「えびのアヒージョ」。アヒージョだけでも、えび、たこ、マッシュルーム、ポルチーニ茸など常時7種ほどを用意。旬の食材が味わえるのも嬉しい。
オリーブオイルとたっぷりのニンニクで炒め煮にされたえびは、プリプリの食感が堪らない。仕上げにサッと白ワインを加え、旨みをプラス。ぜひ、アツアツのうちに召し上がれ。
人気のパエリアは常時3種類を用意。この日は「魚介のパエリア」をオーダー。
アサリ、白ハマグリ、ムール貝、エビが豪快に盛られたビジュアルと魚介の香りは、それだけでも幸せな気分に。堪らずひと口、米を頬張ると、旨みの強さに驚かされる。その旨みは、米を炊きあげるスープが生み出している。
鯛や伊勢エビの頭、ワタリガニ、貝のだし汁を炒め、水分を入れてから香味野菜を入れ、煮込んで作られ、そこに前日のスープをプラスして旨みをさらにアップ。いつまでも口に含んでいたくなるような、魚介の旨みが詰まった一皿である。
パエリアは注文してから炊きあげるため、提供までは30分ほど要する。そのため、そろそろパエリアを食べたいなと思う少し前にオーダーしておくのがおすすめだ。
ワインもグラス550円~とリーズナブルなうえ、種類も豊富。タパスを数種類頼んで、料理に合わせて、色んなワインを飲み比べてみるのも楽しいだろう。
「人気のイカスミのパエリアは、具なしでシンプルなので、つまみにもなります」とオーナーの山岸さん。女子会の予定が決まったら、即リザーブしたい名店のひとつだ!
この記事で紹介したお店
スペインバル・ジローナ
おすすめ記事
2017.07.14
女子会するなら、やっぱり表参道!
表参道にニューオープン!女子会が徹底的に盛り上がる最旬レストランはここだ!
2020.03.02
“まるでバナナ”な一皿! クラファンで3,672万円を集めたレストランがサプライズに満ちている!
2018.03.29
今夜は恵比寿で「和」な気分ならここ!女子会におススメの恵比寿和食4選
2017.12.19
スイーツ好きのあの子も納得!都内で買える女子に喜ばれる手土産
デートや女子会で超絶喜ばれる!女心をくすぐる都内の手土産7選
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2022.04.09
東京ご近所探訪
渋谷から一駅だけど、下町っぽくて住みやすい!オシャレな業界人も多い“あの街”とは
2016.09.06
えっ、あなごを生で?都内で唯一絶品あなごの刺身が並ぶ店がまもなく上陸!
2022.09.04
美味しいうに料理を堪能できる東京の名店
絶品うにを好きなだけ、贅沢に食べ比べ!一貫からお好みでオーダーできる秘密の鮨店
2019.03.06
夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ
ハンバーガー界のA級グルメだ!春にはテラスでゆったりとグルメバーガーを!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント