2018.04.10
『資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ』から、春らしい、彩り豊かなスイーツがお目見え!
バラの花をイメージした華やかなプレートから大人気のフルーツサンド、パフェも揃っており、スイーツ・フルーツ好き女子には堪らないラインナップとなっている。
4/30(月・祝)までの期間限定なので、気になる人はお早めに!
春らしい華やかなスイーツがラインナップ!
4月限定スイーツ8品をご紹介
※価格はすべて税込み
「バラと苺のミルフィーユ仕立て」
バラが香る苺ムースとカスタードクリームを合わせ、ラングドシャの花びらや青森県産「さちのか」で一輪のバラをイメージ。
茎や葉はピスタチオのクリームとゼリーで仕立てられている。
バラにはハートのチョコレートを飾りつけ、とことん乙女心をくすぐる一皿をご堪能あれ!
「フルーツサンドウィッチ」
苺、オレンジ、ラズベリー、ブルーベリー、バナナ、キウイの6種のフルーツを自家製生クリームと合わせ、軽くトーストしたレーズンパンでサンド。
ビタースイートな風味の千葉県産「からすざんしょう」の完熟生はちみつ(※)、ユーカリを使用した後味さっぱりの苺のハーブコンポートを付けて食べるのもおすすめ!
※“はぁもにぃ養蜂部“が手がける天然非加熱の希少なはちみつ。
「銀座のあったか壷チーズケーキ“さちのか”」
2種類のクリームチーズをブレンド。そこに苺ジャムとカスタードクリームを加えて、焼き上げた一品。
濃厚なチーズと甘酸っぱく爽やかな苺「さちのか」のマリアージュを楽しんで!
「資生堂パーラー物語」
定番ストロベリーパフェ、チョコレートパフェ、プリンと一緒に、季節のデザート、フルーツを盛り合わせた、なんとも贅沢な一皿!
自分へのご褒美に一人で食べるのも良し、友達とシェアするのも良し!大満足間違いなしのセットを召し上がれ。
「春の国産フルーツパフェ」
文旦、デコポン、清美オレンジ、グレープフルーツといった柑橘類を中心に、青森カシス、メロン、スイカなどで華やかに彩った、春フルーツたっぷりのパフェ。
みずみずしい柑橘類の食感と味わいを楽しめる、さわやかな一品に仕上がっている。
使用されているソースも柑橘で作った自家製のもの。別添えのオレンジカラメルソースを絡めれば、まろやかでコク深さが加わった味わいも楽しむことができる。
「新潟県産 越後姫のスペシャルストロベリーパフェ」
新潟県のオリジナル苺「越後姫」を、贅沢に使用したストロベリーパフェ。
果肉がやわらかく、甘くてジューシー。そしてやさしい酸味をもつ上品な味わいの「越後姫」を存分に堪能して!
「青森県八戸市産 さちのかのストロベリーパフェ」
甘さと酸味のバランス絶妙な味わいが特徴の苺「さちのか」を使用したパフェ。
こちらのパフェは低糖質版(1,890円)もご用意!デコレーションはそのままに、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、糖質量10gに抑えられている。
糖質制限中だけどスイーツが食べたい人におすすめ!
※糖質量は「食・楽・健康協会」算出値です(七訂食品標準成分表利用可能炭水化物をもとに計算)
「宮崎県産 日向夏のアイスクリームソーダ」
今が旬の宮崎県産日向夏の果肉を絞ってシロップに仕上げ。
伝統の自家製バニラアイスクリームと日向夏を浮かべた至高の一杯となっている。
■店舗概要
店名:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
住所:中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F
営業時間:
【火曜~土曜】 11:30~21:00(L.O.20:30)
【日曜・祝日】 11:30~20:00(L.O.19:30)
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
電話番号:03-5537-6231(予約不可)
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
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