2018.03.09
浅草で賑わうメインストリートのひとつ、雷門通り。多くの店が立ち並ぶこの通りで、絶対正解なランチの1軒をご紹介しよう!
直径4cm超の肉塊に、もはや興奮が止まらない!
『モンブラン』の「フランス風ハンバーグ」¥950
浅草初上陸の彼女と行くなら、観光客が多くても、その陽気な賑わいを肌で感じる中心地の店を選びたい。雷門通りに店を構える『モンブラン』は、銀座線浅草駅1番出口を出たら、あとはアーケードを一直線。
王道散策コースの先に待っているのは、大人からも愛される鉄板焼きハンバーグだ。肉は表面に焦げ目をつけてからオーブンへ。お箸でも難なく切れる柔らかさだ。「肉の高さが4cm以下のものは絶対出さない」という頑固さも下町らしい。
肉は牛肩ロース100%でつなぎはほんの少しだけ、ナツメグや香辛料は一切使わず、シンプルに塩こしょうのみ。それゆえ、肉々しいのにしつこさは皆無。
初めてなら、まずはベーシックなデミグラスソースの「フランス風」を試してみよう。一口食べれば、そう、これこれ!とTHEハンバーグといった幸福感がある。
またこの店は同じタネを使用しつつも、ソースのバリエーションだけで8種類ものメニューが存在している。デートで訪れたなら、今度はこれにしようか…と、二度目の浅草を約束するのもいいだろう。
ジュウジュウと音を立てながら、次々とテーブルへと運ばれていく鉄板焼きハンバーグ。タネはすべて共通だが、ソースを変えるとまた味わいが変わるのが面白い。
東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!
プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!
レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
モンブラン 浅草店
おすすめ記事
2018.03.07
心をほぐしてくれる洋食
まるで絵本の中のオムライス!スプーンを入れるのがもったいないほど美しい逸品!
2018.08.13
東京の夏、そばの夏!覚えておけば夏に困ることは無い、渾身の都内そば屋9選
2018.03.03
永久保存版B級グルメ
中途半端なカフェなんてつまらない!浅草に行ったら絶対に食べたい喫茶店ランチ3選
2018.03.05
「うますぎて申し訳ないス!」の看板に偽りなし。舌の上で肉がとろける絶品ビーフシチューがスゴい!
2020.04.28
今夜は肉!六本木『ウルフギャング』のステーキやフィレカツサンドを自宅で!
2021.04.17
東京ご近所探訪
結婚したら狙うべき街はココ!気軽に高級鮨を嗜む、ハイソな夫妻が集まる街・不動前の魅力
2023.01.21
港区でランチ女子会の鉄板はここ!艶やかな料理に盛り上がる、大人のレストラン4選
2021.11.29
1.2キロもの最高級松茸が入る贅沢コース!一生に一度は体験したい、驚愕の和食店
2019.08.02
すりガラスの向こう側で繰り広げられるのは、ふたりを近付ける究極の焼肉体験!
2021.04.09
奥渋谷エリアの隠れ家
「今夜はひとり気ままに、ワインと美食を楽しみたい!」大人がふらっと訪れる、憩いのビストロ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2024.03.17
男と女の答えあわせ【A】
彼の家に初めてお泊まりした28歳女。洗面台の裏戸棚で見つけてしまった、ヤバいものとは
2024.03.12
Editor's Choice~fashion~
最強の一粒万倍日で運気UP!ルイ・ヴィトンやディオール、グッチなど、おすすめの新作財布6選
2024.03.11
「髪型が決まらないと出社したくない!」そんなお洒落男子に欠かせない3種の神器が登場
2024.03.14
Editor's Choice~beauty & wellness~
春トレンドのツヤ肌が叶う、新作ベースメイクアイテム3選!塗るだけで“生まれつき美肌風”な仕上がりに
2024.03.15
大人の週末ToDoリスト
虎ノ門ヒルズのワインフェスや都内各所で開催のファッションショー…今週末行きたいイベント3選
この記事へのコメント