2018.02.24
名物「特製生うにといくらのクリームタリアテッレ」
コースは冒頭からラストまでストーリーがある料理の構成に
ゆったりとしたテーブル席とシンプルなセッティング
ロフト部にはソファ席を用意。ゆったりとくつろげる空間に
この雰囲気だけで心を掴まれてしまう大人が続出中。どんな店なのか気にならない食通はいない
美しい見た目通り、上品な酸味とフォアグラの旨み、そしてシャリッとクランブルの食感が楽しい一皿「フォアグラ/クランブル/ラズベリー」
店内のどの席からも高層の景色が望める
やわらかく奥深い味と言えば尾崎牛。ジューシーながらすっきりした脂を日本酒がまろやかにする
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