2018.02.08
いよいよバレンタインまで、あと一週間。
ここまでおすすめのバレンタイン商品をいくつか紹介してきたが、今回は人気パティスリー、レストランが揃った「ホテルオータニ東京」をピックアップ!
恋人へ想いをこめて、友人や会社の上司・同僚へ感謝をこめて贈るのはもちろん、自分用のご褒美にもぴったりな10品をご紹介。
“スーパーシリーズ”ケーキが大人気の『パティスリーSATSUKI』、『トゥールダルジャン 東京』、『ピエール・エルメ・パリ』の、珠玉のバレンタインショコラ・ケーキをチェックしていこう。
選ぶのに悩んでしまう!大人気のチョコレートケーキから、
ジュエリーをモチーフにしたショコラまでラインナップ豊富!
※価格はすべて税抜き ※写真はイメージ
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
『パティスリーSATSUKI』
引渡し場所:パティスリーSATSUKI(ザ・メイン ロビィ階)
時間:11:00~21:00/予約・問い合わせ先:03-3221-7252
「スーパーオペラ」
2種のガナッシュに、2種のバタークリーム、それを深い味わいのエスプレッソを含ませた7種のビスキュイで挟みこみ、高さ8.5cmもの14層に仕上げ。
中には、キャラメリゼしたアーモンドもサンドされており、食感も楽しむことができる。
華やかなデコレーション、大人な味わいのチョコレートケーキは甘いのが少し苦手な本命の彼へ贈るのにぴったり!
「スーパーチョコレートショートケーキ」
チョコレートはコロンビア産のカカオ分70%と甘さ控えめで、フルーティかつ上質な香りを放つ。
玄米スポンジとチョコレートスポンジに塩キャラメル、チョコカスター、アーモンドカラメリゼ、ノワゼットカラメリゼなどを独自のバランスでサンド。
ふわっとしっとりしたスポンジとの対比が楽しめるよう、味も食感もしっかりめのマカロンが良いアクセントになっている。
「パティスリーSATSUKI オリジナル ボンボンショコラ」
まるで宝石箱のような真っ赤なボックスに詰め込まれているのは、シェフパティシエである中島眞介氏が一つひとつの味わいにこだわったガナッシュ。
せっかく贈るのなら、キャラメルやゴマ、柑橘系など、さまざまな素材を一箱で楽しめる24個入りがおすすめだ。
「ガトーショコラ」
胡桃入りのチョコレート生地にベルギー産最高級チョコレートをしみこませ、しっとり感を残して焼き上げた「ガトーショコラ」。
一口かじるともっちりとしながらもチョコレート粒と胡桃の食感も楽しめ、濃厚なチョコレートの余韻が口内に広がっていく。
柔らかい味わいに胡桃の風味が香る「ミルク」と、カカオの香ばしさが濃厚な「スイート」の2種を用意。
気軽にあげられる値段なので、義理・感謝チョコとして贈るのに最適!
「バレンタインマカロン」
上質なビターチョコレートに加え、キャラメルセル・キャラメルバニラ・キャラメルプラリネ・ピスタチオ・アールグレイ・ほうじ茶のカラフルな7種を詰め合わせた、バレンタイン限定商品。
マカロン好きな人にプレゼントすれば喜ばれること間違いなし!
この記事で紹介したお店
パティスリー サツキ/ホテルニューオータニ東京
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