2017.12.23
和食をはじめイタリアンやフレンチなどで使われるさまざまな食材を用い、中華料理的なアプローチで仕上げた季節感溢れる料理を提供。
さらに中華料理ながらも化学調味料不使用なので、健康を意識しつつ極上中華が楽しめる。
料理もまた、従来の中華とはかけ離れた食材・技法を用いて供される。
例えば上海蟹のみそをたっぷり使った麻婆豆腐や、フカヒレに至ってはこんがり焼き上げたステーキに姿を変えるのだ。
路地裏。そこに待つモダンなビル。スタイリッシュな空間。既視感なき逸品たち。超一流の銀座だからこそできるギャップの連続。
きっと「美味しい」と何度も口にする彼女の笑顔を手に入れられるはずだ。
東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!
プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!
レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2017.12.21
高級店が立ち並ぶ銀座「並木通り」で唯一、肩肘張らない一流フレンチはここだ!
2017.12.07
銀座にも深夜デートできる店がある!遅めスタートOKな銀座ビストロ4選
2017.12.10
最強に美味しい肉コースを銀座でお得に!ゴージャス肉会ならここ!
2016.09.12
人気高級店の味をリーズナブルに!!気分もアガる厳選姉妹店5選
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
2015.06.09
【緊急アンケート】俺の!私の!ベスト焼肉店
肉好き業界人お墨付き!本当に旨い焼肉屋4選
2022.01.30
出汁が染みる…!おでんが恋しい季節
銀座で愛され続ける老舗おでんを徹底解剖!冷え込む夜に味わいたい名店2軒
2015.09.02
「昭和」の古民家で骨太フレンチを愉しむ神保町の名店『ビストロ アリゴ』
2020.05.06
麻布十番に誕生した新店の絶品「フレンチおばんざい」が、食卓に華を添える!
2018.10.28
東京を代表する人気店!ほかほか絶品おにぎり
新米の絶品おにぎりを食べたい!具があふれる老舗『ぼんご』の人気を解剖!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント