2017.12.15
ビル・グレンジャーが提供するリラックススタイルが、全世界から愛されている『bills』。日本では、東京や神奈川、福岡で展開され、絶大な人気を誇っている。
そして今年の11月、満を持して関西エリアに初出店!食の台所・大阪に『bills 大阪』が誕生した。
美食家たちから“世界一の朝食”と称されるパンケーキやスクランブルエッグを、大阪駅から徒歩1分という立地で気軽に楽しめるようになったというのだから、これは話題にならないわけが無い!
大阪という街とマッチした雰囲気とスペシャルな限定メニューに、虜になる人が続出。オープンしてから常に大賑わいの『bills 大阪』、その全貌をさっそくチェックしていこう!
アクセス抜群!仕事の合間の休憩やディナーデートにも
『bills 大阪』のポイントは、何と言っても抜群のアクセスの良さ!
JR大阪駅直結の「LUCUA 1100」内にあるので、デートや女子会で落ち合いやすいのはもちろん、仕事の合間のランチや休憩にも利用しやすいのが嬉しい。
営業時間が8:30~23:00までと長く、朝から夜まで、様々な人々のライフスタイルの一部になってくれるようなダイニングだ。
大阪観光や出張で訪れた人も、新幹線の待ち時間に気軽に立ち寄れるスポットとして、知っていて損は無いはず!
人で溢れるターミナル駅に出現したリラックス空間
『bills 大阪』の店内は、JR大阪駅に直結していながらも、喧噪を忘れさせる落ち着いた空間が広がる。
もちろん、各所にビルがこだわり抜いたインテリアや、お気に入りのアーティストによるアートワークが散りばめられており、ファッショナブルさも忘れていない。
都会的でありながらも、この居心地の良い寛ぎ具合は、おひとり様でも立ち寄りやすい!朝食にランチ、ディナーと、思い思いの時間を過ごしてみては?
世界中でここだけ!大阪イズムのユニークなメニューが話題!
『bills』ファンは見逃せない!『blills 大阪』では、大阪の食文化に感銘を受けたビルが考案・開発した、限定メニューが提供されている。
大阪のたこ焼きからインスピレーションを受けたスイーツや、イカ焼き、粟おこしからヒントを得たおつまみやフードは、目でも舌でも楽しむことができる。
世界各地の店舗の中でも、これらを食せるのは『blills 大阪』だけ。大阪の地と融合したユニークなメニューは、一食の価値アリ!
ここでしか味わえない!『bills 大阪』限定メニュー
※価格は全て税抜き
「タピオカチップス w/ コリアンダーヨーグルト、タラマサラータ」
大阪の粟おこしと、インド料理のパパサゴから発案された、おつまみにぴったりなメニュー。
味はプレーン、イカ墨、抹茶。ターメリック、パプリカの5種類。
ディップソースはコリアンダーヨーグルト、たらこソースの2種類があり、様々な味を一皿で楽しむことが出来る。
「bills ‘たこ焼き’ ドーナッツ w/ ホワイトチョコレート、ラズベリー&バニラクリーム、ドライパイナップル、抹茶」
大阪名物といえば、たこ焼き!『bills 大阪』では、そのままではなく、遊び心のあるスイーツに変貌させた。
中に入っているタコは、自家製ラズベリージャム&バニラクリーム。
そしてオタフクソースはカシス、マヨネーズをホワイトチョコ、鰹節をパイナップルのスライス、青のりを抹茶のパウダーで再現した。
「タコのグリル w/ ジャガイモのムース、チャイブオイル、カラスミ」
ビルが来阪した際、百貨店で食したイカ焼きからインスピレーションを得て生まれたというのがこちら。
プリプリで歯ごたえのある食感のタコに、ポテトとオリーブオイルとガーリックをミックスした、滑らかな舌触りのスコルダリア(ジャガイモのムース)がアクセント!
おすすめのメニューもご紹介!
※価格は全て税抜き
©Petrina Tinslay
「トマト、フェンネル、ズッキーニのリガトーニ w/ パプリカクラム、パルメジャーノ」
フレッシュな食材にこだわった、シンプルなパスタメニュー。パプリカクラムのカリカリ・サクサク感と、パスタのもちもち感の口当たりがクセになる!
©Petrina Tinslay
「パンプキンリゾット w/ ローストパンプキン、'furikake'シーズニング、ビーツのピクルス」
エレガントで、イエローカラーが目を惹く。ビーツの酸味とかぼちゃの甘み、そしてクリームチーズとバターによるまろやかなコクを味わって。
©Petrina Tinslay
「レンズ豆とブッラータチーズのサラダ w/ シトラスドレッシング」
レンズ豆、レタス、インゲン、イエロートマトなどに、ブッラータチーズが入ったボリューミーなサラダ。キャラメリゼしたレモンやバジル、ミントを加えることで、爽やかさをプラス。
©Petrina Tinslay
「和牛チーズバーガー w/ ハーブマヨネーズ、 グリーンチリピクルス、フレンチフライ」
国産牛のパティにチーズを重ね、ブリオッシュ生地のバンズでサンド。約3cmの厚みを誇るパティは食べ応え十分!ピクルスやフライと一緒に召し上がれ。
©Petrina Tinslay
「ポークベリーのブレゼ w/ 根セロリのピューレ、パースニップチップス、サルサヴェルデ」
ポークを蒸し煮にした、ボリューミーな一皿。ポークとアップルソースの組み合わせは、ビルの出身地・シドニーでもクラシックなスタイルだ。
©Petrina Tinslay
「ステーキのグリル w/ 3種のソース:ロメスコ、シトラスアイオリ、ジンジャー&スプリングオニオンレリッシュ」
重厚なサーロインは、カットせずに提供される。メスコ、シトラスアイオリ、ジンジャー&スプリングオニオンレリッシュの3種のソースで、様々なテイストを堪能!
■新店概要
店名:bills 大阪
住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 7F
営業時間:8:30~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日:1月1日
電話番号:06-6456-2500
HP:http://billsjapan.com/jp
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ビルズ 大阪
おすすめ記事
2015.07.18
並んでも食べたい!東京駅 ラーメン行列ランキングTOP3
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2016.10.08
歓声必至!築地の裏路地にある豪快な海鮮グルメをご紹介!
2018.12.17
京都の名店が東京に上陸!冷えた体を温める、鶏の旨味たっぷりの濃厚鍋を堪能しよう!
2022.03.12
心も満たされる「贅沢ご膳」!おひとり様でも楽しめるご褒美定食2軒
2018.01.24
冬は、鍋があるから許す
大人が恵比寿で飲むならこんな店!センス抜群な和食はここ!
2016.06.12
都心にビーチが出現!『代々木VILLAGE』でビアテラスが開催中
2018.12.08
厚切りタンもシャトーブリアンサンドも絶品!人気焼肉店は名作メニューぞろい!
2021.06.14
あん肝と干瓢の新たな出合いがクセになる! おまかせ16,500円の話題店で見つけた旨すぎる巻物とは?
2017.03.14
お弁当なら並ばずOK!実は持ち帰れる、あの超人気店の絶品肉弁当5選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選
この記事へのコメント