2017.11.26

神楽坂の隠れ家へ… Vol.6

神楽坂のプライベートレストランへ！ビルの４階の隠れ家へご案内！

#イタリアン

「ポルチーニ茸のスフォルマート」。少し甘みのあるマルサラというワインを効かせて香り高く、仕上げたポルチーニのソテーの下には、優しい口当たりのスフレマートが潜む
エレベーターを降りると、出迎えるのはガラスの扉
上着などはこのスペースで預けてから店内へ
赤い扉を開くと10席のみのプライベートレストランが目の前に
全10席。限られた席数だからこそ1人1人に最高のサービスを届けることができる※完全予約制、予約は2名から可能
おまかせコースの一例（9,000円税込・サービス料別、＋席料300円）
「昆布森産牡蠣とポットベラのソテー」。坂内シェフのこだわりから牡蠣は11～12月に仕入れられる北海道産の昆布森のみを使用するため、この時期しか楽しめない逸品である
「赤座海老のフェットチーネ」。上から散らされたピンクペッパーがいいアクセントに
グループや家族での貸し切りも可能。貸し切り料金（昼40,000円～、夜100,000円～）はかかるが、2名でも貸し切ることができるのも嬉しい

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