2017.11.24
神楽坂の隠れ家へ… Vol.5季節毎に表情を変えていく。旬の料理がとにかく絶品
定番料理も豊富な上、季節によって表情を変えていくお品書き。今回は、旬の料理からも「栗の唐揚げ」と「海老芋の土佐揚げ出し」をオーダー。
他にも、唐揚げや照り焼き、たたきで味わえる「うつぼ」(1,400円)や、「丹波黒大豆の塩茹で」(650円)など、酒飲み心をくすぐる品が揃う。
神楽坂のグルメな紳士淑女に愛される『季彩や ひで』。真摯な姿勢で、食材に対して、最適の味付けを心がけている大西さん。
彼が作り出す料理は、来る人の心までも温めてくれる愛情の詰まった品ばかり。
肩肘張らずに和食を楽しみたい夜は、『季彩や ひで』を訪れてみてはいかがだろう。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
季彩や ひで
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