2017.10.15
銀座を遊びつくせ! Vol.19第1位:銀座パフェ
これぞ銀座パフェの王様だ!
人気NO.1に輝いたのは「銀座パフェ」。
この日はトップにぶどう、その周りをメロン、パイン、洋梨、和梨、リンゴ、カキが彩る。カットフルーツだけでなく、中層のシャーベットも季節毎に変更され、季節が変わる度に新しい味に出会える。
フルーツの甘みや酸味を引き立てるように配合された生クリームや、バニラビーンズ入りのバニラアイスも、フルーツに付けたり、そのまま食べてみたり。自己流の楽しみ方を見つけたくなる。
『千疋屋総本店』から1894年(明治27)に暖簾分けされて以来、銀座でフルーツを買うならここと言われる名店の座に君臨し続ける『銀座千疋屋 本店』。
代々受け継がれてきた果物の目利きにより仕入れる品々は、政界や文豪をはじめ、銀座の美食家の紳士淑女を唸らせてきた。
銀座一の名店パーラーで、そんな歴史を感じながら人気スイーツを味わってみてはいかがだろうか?
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラー
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