バブル期の日本人ワイン消費量は実は年間たった1本 → 今は4本。では、本場フランスは果たして何本？(1/2)[東京カレンダー

ワイン好きな人たちにとっては衝撃の事実。日本人ひとり当たりのワイン消費量は年間4本だけなのだ。大分少なく感じるが、バブル時代はたったの年間１本。確実に日本においてワインはより身近なものになってきた。

しかし、本場フランスでのひとりあたりの年間消費量と比べると、その違いは歴然。ヨーロッパとのEPAが大枠合意というニュースも聞いたし、これから日本のワインがどうなるかその道のプロに聞いてみた！

Q．日本も海外みたいに「毎日、ワイン！」な日は来るんですかね？

――ジャッ、ジャジャンジャン（ギターかき鳴らす音）、オレッ！

柳「おお、今日はご機嫌だね。そういえば、バカンスでスペイン行ってたんだって？」

――はい、夏休みもらってスペインにいってました。もう昼間からカバでシュワッと。夕方はバルに入りびたり。ピンチョス摘みながらコップで赤ワイン。

お酒の切れる日がなかったけど、翌朝も気分爽快でした。柳さんの言いつけを守って、ワインと同量のお水を飲み、何かしら食べながら飲んでたおかげだと思います。

柳「それはたいへん殊勝な心がけ。」

――それにしても、向こうの人はごく日常的にワインを飲んでるじゃないですか？　日本でワインが飲まれるようになったと言っても、まだまだ敷居が高い感じ。なぜでしょうね？

柳「う〜ん、これでも僕が業界に入った30年前と比べれば、ワインはだいぶ浸透してきたんだけどね。バブル期でも日本人ひとり当たりのワイン消費量は年間たった1本。それが今や4倍の4本だよ。

まあ、消費が減ったと騒がれてるフランスでさえ年間60本ほどだから、それと比べりゃまだまだだけど。」

――ひとり当たり4本じゃ、お正月と誕生日、それにボジョレ・ヌーヴォーとクリスマスでおしまいです。