2018.08.09
100年以上続く老舗の味をリーズナブルに『新三浦 築地本店』
築地にある『新三浦(しんみうら)』は、明治43年創業の、博多名物"水たき"の老舗店。高級店で頂くお得なランチが周辺のOLやサラリーマンに人気だ。
ランチメニューの中でも一番人気が、水炊きにも使われる極上の鶏肉を使って作る、親子丼。
高級感ある器で登場した親子丼。その蓋を開けると現れるのが、濃いめの割り下で程よい色染まったとろとろの半熟卵。
見た目は濃いめだが、口に入れてみると甘さが控えめで鶏肉の味をしっかりと感じられるバランスだ。絶妙なつゆだく加減がさらに食欲を増す。
鶏肉は小さ目にカットされているから火の通りもよく、固くならずにいただける。
店内に入るところから食後のおもてなしまで、親子丼1杯の客に対しても最高のサービスを提供してくれる。
名店の味をリーズナブルに楽しんでみてはいかがだろうか。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
新三浦 築地本店
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