2018.08.16
夏はやっぱり屋外!『ミッドタウン』に誕生した港区仕様の大人なビアガーデン
『RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN』
ビアガーデンといえば、あまりお洒落でないイメージが強い。しかし、『東京ミッドタウン』に位置するこちらは、ビールも料理も、そして場所も、すべてがハイクオリティ。
しかも、中央エントランス側に位置しているため、六本木の中心でありながら開放的な気分を味わうことができる。
自慢のビールはベルギーで活躍中であり、ベルギービール騎士団が認めたという醸造家・菅原亮平氏が手掛けた「初陣」を中心に、ベルギー・アメリカの直輸入ものを最大38種類用意。どんな料理にも合わせられる豊富なラインナップがそろう。
さらに料理は特注の石窯で肉も野菜もジューシーにグリル。特に肉はじっくりと火入れできるため、中は柔らかく皮はパリッと焼き上がる。
釜焼き料理はどれも豪快で、料理が運ばれてくるたび、皆の歓声が上がること間違いなし。
そして、丸鶏や肉の盛り合わせをシェアすれば、一体感も生まれるはず。これからの時期は大変混み合うとのことなので、早めに予約した方が懸命だ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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