2017.07.11
中目黒の夜 Vol.2長年の親友や仲の良い同僚をお祝いするとき、こんなお店が最適だ。一昨年のオープン以来、シェフの独創的な料理で瞬く間に人気店になった『クラフタル』。
『ジョエル・ロブション』や『レストラン アニス』などで経験を積んだ大土橋シェフの料理は、他にはないクリエイティビティがある。ハレのタイミングで利用すれば、未体験のお皿の連続にふたりの会話も一層盛り上がるはず。
あえてカウンターで楽しみたい。中目で注目のモダンフレンチ
『CRAFTALE』
ちょっと頑張った時のご褒美ディナーや誕生日など、いつもより少しだけ特別感を求めるならビルの2階に隠れたモダンフレンチへ。『クラフタル』は窓から目黒川の緑が眺められる開放的なイメージが印象的。
中でもカウンター席は、満席のフロアの中では静かでリラックスできるとあってリピート率が高い。オープンキッチンは近いけれど、あえて横目で眺める位置関係は計算の上。
親密な会話を楽しんだり、キッチンを眺めたり、時には皿をサーブするシェフと会話をしたりと楽しみ方が実は多彩だ。
キッチンが見渡せるカウンター。ビール¥800、ディナーコース¥7,000、ランチは土日祝のみ¥7,000~
グランメゾンやパリのネオビストロを経験した大土橋シェフの料理は、まずその皿の上の物語のような美しさにため息がでる。それでいて素材と味わいの組み立てが論理的で食べたときの満足度はとても高い。いつものビストロやイタリアンもいいが、驚きと発見のあるお皿の連続に、ふたりの会話も一層弾み、特別感も醸成されるはず。
フレンチでありながら、迷わず「ビール」と言えるのも、中目黒という街に溶け込んだ若々しい雰囲気だからこそ。
東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!
プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!
レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
クラフタル
【中目黒の夜】の記事一覧
おすすめ記事
2017.07.10
中目黒の夜 Vol.1
友との語らいは、中目黒のカウンター鮨で。極上のウニが貴方を待っている!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2017.12.22
渋谷で旨い焼肉を探してさまようなら、ここへ行け!極上の希少肉もがっつり食べられる!
2022.02.09
大人が童心に戻れる、あったか洋食4選!昔ながらの美味しさに、食通も通う!
2019.06.16
鯛の旨みが凝縮したスープがたまらない!ラーメンの概念をくつがえす新星!
2023.07.22
「ちょっと飲みに行こうよ」と気軽に誘える恵比寿&広尾の良店4選。暑い日の乾杯が最高!
2018.12.17
堂々の分厚いショコラ!濃厚「ショコラサンド」は、今年も頑張った自分ご褒美スイーツに!
2019.12.24
日常を豊かにする店
会社帰りにぶらり丸の内ブリックスクエアへ!気軽に立ち寄れるビストロが新たな憩いの場に!
2023.07.01
スナックなのに食事はビストロ級!俳優・市川知宏が魅了された大人な名店
2017.03.24
ベタベタな手土産は卒業!銀座で誰もが知っている名店の隠れ手土産7選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
妻とはできない男たち
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選
この記事へのコメント